枣糕的制作方法

怎么做枣糕人数:1人份鸡蛋2枚白砂糖45g牛奶50ml低筋面粉50g油15ml枣泥50g泡打粉5g枣糕的做法1分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄，用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30g白砂糖，直至打发（蛋清颜色变成白色，可以竖起）。2把2只蛋黄放入碗中，加入剩余的（15g）白砂糖、牛奶和油充分搅拌均匀。3在蛋黄混合液中加入枣泥搅拌成稀糊状的蛋黄枣泥糊。4低筋面粉和泡打粉充分拌匀，过筛后加入蛋黄枣泥糊中，拌匀成枣糕糊，这时不要搅动，以免面糊上劲儿。5用橡皮刀小心地把蛋清切入面糊，不要来回搅动，动作轻柔地拌匀。6...

2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成,将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用,11、也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些如何制作枣糕,酸枣糕的做法窍门,酸酸甜甜的酸枣糕，让你吃了之后不想停下来，不仅好吃，还很开胃，在妊娠期是很好的小零食。1、怎样做枣糕原料准备红枣150克入笼蒸熟捣成泥，精面粉300克，白糖、蜂蜜各50克，牛奶150克，酵母4克。做法步骤1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。2、将和好的...