潮汕牛肉丸

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潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲正宗潮汕牛肉丸配方是什么,正宗潮汕牛肉丸配方是什么。1、潮汕牛肉丸用的到底是不是“真”牛肉?必须是真牛肉啊，当然要是不正宗的就不太好说了，本地的牛肉丸肯定是货真价实的牛肉制品。潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉...