黄翅鱼的做法给病人吃的怎么做2,黄翅鱼的做法1,黄翅鱼的做法给病人吃的怎么做原料:黄翅鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤(可以不用)、鸡精。做法:1、黄翅鱼刮去鱼鳞,去肠鳃洗净,用厨房纸或干毛巾吸干表面水分;2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味,切碎备用;3、炒锅烧热后加入植物油,油热后放入黄鱼煎至两面微黄,盛出滤油;4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出;5、黄翅鱼重入锅内,加入高汤或清水,放入姜片、葱段和料酒;6、大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮);7、捞...
更新时间:2023-04-26标签: 黄翅做法病人吃的黄翅鱼的做法 全文阅读清蒸黄骨鱼怎么做原料:新鲜黄骨鱼,青葱两条,姜几片,生抽做法:1.鱼剖洗干净,两面片几刀,易熟些,放入盘中;2.锅放凉水,把鱼盘架在锅中;3.中火水开后五分钟,即可关火;4.关火两分钟后,取出鱼盘,倒出积在盘中的汤;5.青葱和姜切丝,放鱼身上;6.鱼身淋生抽,然后烧少许热油趁热淋到葱姜丝上即可2,原汁原味清蒸黄翅鱼怎么做如何做好吃-准备食材-黄翅鱼盐黄酒李锦记蒸鱼豉油姜片青葱-步骤-1.新鲜黄翅鱼,划斜刀,两面分别抹上盐,淋黄酒,放姜片,葱头腌制20分钟。2.锅放水煮沸,旺火蒸8分钟停火,闷5分钟开盖...
更新时间:2022-12-12标签: 清蒸黄翅鱼清蒸黄翅黄骨鱼 全文阅读