过焦

油浇入后，米锅巴会慢慢浮起，用不锈钢漏勺将其兜住，小火慢慢炸至其变成色泽浅黄，离火控油剩米饭变身锅巴的做法,剩米饭变身锅巴怎么做,用料剩饭盐食用油剩饭锅巴的做法剩饭热好，少量盐，食用油拌匀保鲜膜上下垫好，用擀面杖擀成薄片，冰箱冷冻半小时取出除去保鲜膜先切长条再切小方块烤箱200度预热5分钟，烤20分钟左右，具体看切的厚薄大小决定，注意观察，有噼啪声，并颜色变深，米粒都膨化起来就好了，不要过焦，会发苦小贴士擀得越薄越脆，厚了有点硬,切好要分开，不要粘一起了剩米饭怎么做锅巴。1、剩米饭怎么做锅巴?剩饭煎米饼，...