土豆生芽还能吃吗

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处理发芽土豆可以采取：挖去发芽部位；土豆切片或切丝浸泡，龙葵素可溶于水，浸泡可去除大部分；放醋炒熟，龙葵素和其他很多生物碱一样，不太耐热，烧熟煮透能降解剩余毒素生芽的土豆还能吃吗生芽的土豆还可以吃吗,1、土豆生芽一般不能吃，应该及时丢弃，以免吃了之后对人体造成伤害,土豆发芽了还能吃吗。1、生芽的土豆还能吃吗生芽的土豆还可以吃吗1、土豆生芽一般不能吃，应该及时丢弃，以免吃了之后对人体造成伤害。日常生活中应该吃新鲜的土豆，具有一定的营养价值，适量吃对人体健康有利。2、土豆本身没有毒性，不会对健康造成危害，但是...