排骨烩菜

排骨烩菜怎么做2，排骨汤烩菜怎么做好吃3，用排骨做烩菜怎么做好吃4，用排骨做烩菜怎么做好吃1，排骨烩菜怎么做第一步：做好准备工作，——切肉，切菜，剥葱，剥蒜，看好花椒、大料、酱油、精盐等佐料的盛放位置，以备急需时找得着，用得上。第二步：煸炒，炝锅。用文火将排骨中的水分煸炒干净，为的是去膻。再将排骨中的油份全部煸出，将多余的油舀出，为的是吃时不肥、不腻。第三步：加入适量的酱油，为的是调味，上色，然后放入葱、姜、蒜、盐等佐料。第四步：加水少许，放入酸菜，然后将水补到将要漫过酸菜为宜。第五步：中火烩十五至二...

烩菜是河南安阳的特色菜，分为高中低档,烩菜是河南安阳的特色菜，分为高中低档,上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”,上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”,吃时放蒜苗、香菜、油辣椒、醋烩菜的做法烩菜怎么做好吃,。{0}1、烩菜的做法烩菜怎么做好吃?烩菜是河南安阳的特色菜，分为高中低档。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”，“酥肉皮渣烩菜”等，其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种。安阳...