绿豆芽的热量

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肉蛋奶也是需要吃的绿豆芽营养高吗,绿豆属豆科，种子无胚乳，有两片子叶和胚,绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍,绿豆芽所含脂肪含量非常少的,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大,绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。1、绿豆芽营养高吗绿豆属豆科，种子无胚乳，有两片子叶和胚。胚由胚根、胚轴和胚芽组成。子叶着生点以下的为下胚轴，绿豆芽食用的主要部分为下胚轴和子叶。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用...