做饼干用什么面粉

做饼用甚么面粉好2，做饼干需要什么粉3，做饼干用普通面粉还是低面粉4，做饼干需要使用什么面粉5，做饼干用什么面粉6，做饼干用一般的面粉可以吗1，做饼用甚么面粉好要看你做甚么饼。像桃酥就是用低筋粉，烙饼和油饼就是用中筋粉，高级饼干就是用高筋粉1般的面粉就能够啊不用特殊的就好2，做饼干需要什么粉做西点一般都用低筋面粉。微波炉做饼干:准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄...

用低筋粉来做饼干就可以避免油与面搅拌时产生面筋，饼干就蓬松可口了,用普通面粉与玉米淀粉4：1混合可以做成饼干,饼干用低筋面粉还是高筋面粉,使用普通面粉做饼干时，不需要搅拌太久，否则做出来的饼干比低筋面粉做的饼干硬,,饼干用低筋面粉,12、曲奇饼干做饼干一定要用低筋面粉吗,做饼干一定要用低筋面粉做饼干为什么用低筋粉。{0}1、做饼干用普通面粉还是低面粉?小苏打的用量一般是面粉的1%，不可过多。经过品尝，这款饼干可以不放小苏打。没有低粉可以用高筋粉和淀粉配制。1:1就可以。用普通面粉可以做饼干吗您好～您的问题...