正宗岐山臊子面

1放油下入提前剁好的肉末（肥瘦相间最好），把肉水分炒干，散发出肉香味就行2放入生姜.大蒜.香叶.草果.八角.桂皮.一把花椒正宗岐山臊子面肉臊子大料都有些什么,原料：猪肉末（瘦6肥4）500g、郫县豆瓣酱两大勺、油20g、姜末3g、五香粉5g,放油，先炒豆角和土豆，炒一会放入胡萝卜和豆腐块继续炒怎么才能做出一碗正宗的臊子面。1、正宗岐山臊子面肉臊子大料都有些什么原料：猪肉末（瘦6肥4）500g、郫县豆瓣酱两大勺、油20g、姜末3g、五香粉5g。做法：1、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压...