先洗菌

第三步：捞出淋干放入冰箱冷冻层新鲜牛肝菌怎么处理牛肝菌三种处理方法介绍,1、清除掉泥脚和杂质：新鲜采摘的牛肝菌会混有杂菌、杂物，在清洗之前要先把菌柄底部带有沙土的泥脚去掉，另外菌柄周围的树叶等杂质先清除干净,3、流动水冲洗：浸泡后的新鲜牛肝菌可以用流动的清水冲洗，这样可以将菌伞褶皱里面的泥沙清洗干净鲜牛肝菌和干牛肝菌的差别。{0}1、鲜牛肝菌和干牛肝菌的差别?其实，两者差别还是挺大的，个人建议大家购买鲜牛肝菌来食用。第一点：干货类的产品，在口感和香气上，普遍是不如鲜的。第二点：干货类的产品，有时候是因为鲜...