黄瓜咸菜

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10、装入玻璃瓶子里，或是密封的罐子里，然后放入冰箱冷藏2天后就可以食用了自制小黄瓜咸菜,1：首先准备拇指粗细的嫩黄瓜3斤，选用这种的嫩黄瓜水分低，口感更清脆，而且不用改刀2：把嫩黄瓜清洗干净，然后控干水分，放到盆里加入20克食用盐，翻拌一下腌制半个小时，腌出黄瓜里面多余的水分,7：放凉的料汁倒入黄瓜里面，把黄瓜按压一下，料汁一定要莫过黄瓜，密封腌制两天即可食用。1、自制小黄瓜咸菜1：首先准备拇指粗细的嫩黄瓜3斤，选用这种的嫩黄瓜水分低，口感更清脆，而且不用改刀2：把嫩黄瓜清洗干净，然后控干水分，放到盆里...