蒜爆肉

蒜爆肉怎么做食材主料猪里脊肉400克辅料大蒜150克蛋清1个水淀粉少许盐味精料酒白糖醋老抽步骤1.将猪肉切片，加盐，味精，料酒，腌制，水，淀粉，蛋清上浆。算切片2.锅内加油烧90到120度，下入肉片滑至熟嫩，捞出控油。3.放少许底油，蒜炒香，放入料酒，醋，少量清水，老抽，盐味精，白糖，倒入肉炒香，水淀粉勾芡，装盘即可。4.很简单，很好吃。2，蒜蒜爆肉的做法蒜蒜爆肉怎么做好吃蒜蒜爆肉的家常主料料酒5克味精1克水淀粉25克花生油3勺蒜蒜爆肉的做法步骤1.扒蒜。2.将肉切成薄片，放入碗内，加入少许盐、水淀粉...

蒜爆肉：五头大蒜，五百克里脊肉，两勺甜面酱，一勺半黄豆酱，一勺淀粉，一勺生抽，花生油适量,锅中加油，烧热后大蒜下锅，不断翻炒直至熟透，蒜肉和蒜皮炒至焦黄色时倒出备用,这道蒜爆肉的菜品颜色金黄诱人，入口美味有营养,4、炒纯的肉片建议出锅前或者出锅后再撒点蒜末，这样肉片跟大蒜的结合味道更好，生食大蒜也更健康。{0}1、大蒜瓣怎么做吃孜然大蒜：大蒜五头，白芝麻两勺，孜然粒两勺，辣椒面两勺，五香粉一勺，细盐一勺。这也是以大蒜为唯一食材的菜肴，首先把大蒜一粒粒掰开，不用去皮。锅中加油，烧热后大蒜下锅，不断翻炒直至熟...