煎鹅肝

（2）鹅肝加入少许绍酒，盐，味精，胡椒粉腌10分钟，用竹签把鹅肝、洋葱、红椒相间串起10串,（2）鹅肝加入少许绍酒，盐，味精，胡椒粉腌10分钟，用竹签把鹅肝、洋葱、红椒相间串起10串,做法：1.冲洗鹅肝并将肝中的血管剔出，用盐、糖、胡椒腌3小时,法式鹅肝怎么做啊。{0}1、法式鹅肝怎么吃主料：鲜鹅肝250克；辅料：洋葱50克，红椒20克，生姜10克，锡纸一大张，竹签10根，蒜子10克；调料：花生油50克，盐150克，味精5克，胡椒粉少许，10克，麻油2克。制法：（1）鲜鹅肝切成薄片，洋葱切片，红椒切片，生...