薯条怎么炸好吃又脆

炸薯条怎么做才又香又脆1、薯条想要又香又脆，一定不可以让土豆的淀粉含量太高，我们用清水浸泡土豆半小时，期间看见水变浑浊了就还清水继续泡,薯条如何才能炸脆,5、取出装盘即成炸薯条怎么做才又香又脆,将土豆削皮后，切成自己喜爱的薯条形状,5、取出装盘即成怎么做好炸薯条。1、炸薯条怎么做才又香又脆将土豆削皮后，切成自己喜爱的薯条形状。将薯条放入水中浸泡，多泡一会儿让淀粉溶入水中，土豆中淀粉太多就炸不脆。将泡好的土豆放入锅中沸水煮2分钟，捞出晾凉，放入冰箱冷冻12小时，再取出来放入油锅炸至金黄色，薯条就会又香又脆。...