外婆红烧肉

花肉连皮洗净，保持整条状，沥干水，瓦煲烧热，先用一块姜片擦一下煲底，放少量的油，把花肉放入，轻轻的翻弄几下，加烧酒，糖，生抽，老抽，略爆，加适量的水份，加几粒冰糖，这可让花肉快一些焖淋，焖好后有些亮亮的感觉，盖上煲盖，大火焖10分钟，转细火焖20分钟，即可红烧肉的家常做法简单些,将腩肉切成2.5X2.5cm见方的块,3、冰糖不能放的太早，以防发苦红烧肉的家常做法,把切好的五花肉放入铁锅中煸炒，把油炒出来倒掉,怎么做可以让红烧肉更快软烂。1、红烧肉的家常做法把切好的五花肉放入铁锅中煸炒，把油炒出来倒掉。然后...