火锅蘸酱

3、蛋液蘸碟：将可食用的生鸡蛋搅拌开，加上少许葱花，在吃牛肉火锅的时候当作蘸料食用，可使牛肉口感更加嫩滑牛肉火锅蘸酱的调制方法火锅蘸料的调制,1、沙茶酱碟：在吃牛肉火锅的时候，可以直接用沙茶酱淋上汤汁，当作蘸料食用，也可以在沙茶酱中加入蒜末、香油、小葱调配成蘸碟食用。1、火锅蘸酱自己怎么做材料：麻汁3大勺，豆腐乳2块1勺腐乳汁，醋1勺，生抽1勺，韭菜花酱半勺，矿泉水少许。香菜末，葱末。做法：1，把各种材料备用，葱，香菜切末，这个麻汁可是自己做的哦，超细腻无添加，纯正的芝麻做成。2，先来处理麻汁，把麻汁里加...