夏白菜播种一般在5月中旬至7月初进行,大白菜种植不能连作，也不能与其他十字花科蔬菜轮作,白菜含有丰富的维生素C和维生素e，多吃白菜可以有很好的护肤美容效果,如果是小白菜或水白菜，可根据季节气候随时播种，1个月内即可收获,白菜可分为春季白菜、夏季白菜、秋季白菜。
白菜可分为春季白菜、夏季白菜、秋季白菜。春季白菜适宜播种期，一般为3月下旬至4月上旬。夏白菜播种一般在5月中旬至7月初进行。一般情况下，秋季白菜的种植时间最好在立秋前后3 ~ 5天，也可根据实际天气情况适当推迟或提前。如果是小白菜或水白菜，可根据季节气候随时播种，1个月内即可收获。大白菜种植不能连作，也不能与其他十字花科蔬菜轮作。播种方法:挖一条5-10厘米深的沟，先沿沟浇水，水渗透后，将种子均匀地撒在沟内，盖上0.8-1厘米厚的细土。每亩用种量0.5公斤左右，直播大白菜芽苗出土后，勤浇水，保持地面湿润，降低地表温度。在不下雨的情况下，一般在播种当天或第二天浇一次水，以便淋到垄面。播种第三天，第二次浇水，使大部分芽出土。
1、白菜含有丰富的粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助消化。对预防肠癌有很好的效果。2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜含有丰富的维生素C和维生素e，多吃白菜可以有很好的护肤美容效果。3.白菜微寒，味甘，性平，入肠胃经。具有解热、除烦、通胃、养胃、止渴、利尿、通便、清热解毒的功效；可用于治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
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