小贴士1.生蚝蒸前先焯水,取到定型的作用,焯水后的生蚝再蒸,蚝不容易缩小和出水;2.生蚝焯水的时间不能久,30秒就足够,否则蚝过熟,影响口感;3.没有高汤换成温水也行蒜蓉生蚝的做法,主材料:生蚝8只、大蒜2头辅料:食用油适量、生抽2勺、小米辣两个一、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉备用,四、把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中,淋上生抽。1、蒜蓉生蚝的做法主材料:生蚝8只、大蒜2头辅料:食用油适量、生抽2勺、小米辣两个一、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉备用。二、大蒜切蒜蓉,小米辣切圈。三、油锅烧热,放入适量油,油温...
更新时间:2023-03-14标签: 生蚝粉丝蒜蓉做法蒜蓉贴士蒸前先焯水取 全文阅读