肥肠怎么做

请点击输入图片描述烹饪技巧酸菜有沙子要仔细洗干净，卤猪大肠本身是咸的，还有酸菜也是，所以就不用再放盐了肥肠怎么做又粗又香肥肠的做法,肥肠怎么做又粗又香：1、准备工作：把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开，煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味，等水开后，注意把那肥肠出的末给剔掉，这样肥肠的味道不会那么呛鼻。1、肥肠怎么做?最简单的主料：生肥肠辅料：辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、盐巴做法：1、将生肥肠清洗干净，飞水后放入开水锅中加入葱段、姜片、及少许花椒、绍酒继续煮；2、大肠煮软后切成小块，辣椒...