油淋茄子的做法

油淋茄子的做法步骤图油淋茄子怎么做好吃用料茄子四个姜片若干青红辣椒若干葱段若干豆瓣酱一勺油淋茄子的做法茄子、辣椒，姜、葱洗净；茄子切滚刀，注意不要切的太大，不容易进味；辣椒去头去尾，切成段；姜切成片状，跟辣椒段差不多大小即可；葱切成段（我不吃葱，所以一般会切的比较长，喜欢吃葱的可以切成葱花）；锅里加入油，一定要多放一点油，多放一点，多放一点，油烧到七成热，倒入茄子，不停的翻炒，待茄子吸入七分油的时候，倒入辣椒段和姜片，加入一勺豆瓣酱，炉火调至中火，继续翻炒，一直炒到茄子变软，注意翻炒的过程中千万不要加...

8.盖锅焖两分钟到软，起锅装盘油淋茄子的做法,油淋茄子怎么做好吃,油淋茄子,主料长茄子400g辅料油适量盐适量姜适量糖适量胡椒适量生抽适量老抽适量蠔油适量淀粉适量高汤适量小葱适量步骤1.将长细茄子切段，从中间剖开，划成菱形◇，但不切断,茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃油淋茄子怎么做,5、将炒好的蒜蓉调味汁，浇在沥干水分的茄子上面油淋茄子怎么做好吃,油淋茄子的家常做法,1.将长细茄子切段，从中间剖开，划成菱形◇，但不切断,请教油淋茄子的做法。1、油淋茄子怎么做?做法1...