法式鹅肝

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鹅肝在法国菜里属于前菜，和我们国家的饭前开胃菜一样法式鹅肝和普通鹅肝区别是什么,3、鹅的品种不同：最后法式鹅肝一般产自于朗德鹅的肝，而普通鹅肝就是产自普通品种的鹅法式鹅肝和普通鹅肝区别是什么,3、鹅的品种不同：最后法式鹅肝一般产自于朗德鹅的肝，而普通鹅肝就是产自普通品种的鹅法式鹅肝的做法,法式鹅肝咋做的。{0}1、法式鹅肝的做法?材料:材料鹅肝、红苹果、混合生菜、草莓、食用金箔纸、牛奶、奶油、盐、胡椒、白酒做法:鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱后，用白酒、盐、胡椒腌渍一天。将鹅肝酱放入模具...