湛江鹅肉怎么做好吃

鹅在家禽当中算得上是一种高档的食材，鹅肉的营养价值丰富，具有氨基酸含量高、脂肪含量低的特点，鹅肉在家禽中一直是较为受欢迎的食材，要说鹅肉怎么做好吃。要想使做出的鹅肉比较嫩，还好吃，需要把握以下几点，●步骤③【鹅肉炖制】先把铁锅烧热，然后热锅冷油滑锅一遍，然后低油温加入鹅肉，火力控制在中火，慢慢把鹅肉多余的水分炒干，把鹅肉煸炒出香味、炒出油脂。1、鹅怎么做比较嫩，还好吃？鹅肉具有补虚益气，暖胃生津作用。要想使做出的鹅肉比较嫩，还好吃，需要把握以下几点:首先，选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀，一般健康鲜活的大鹅...