白苏子，白苏子怎么吃

本文目录一览

1，白苏子怎么吃
2，白苏籽是中药吗有什么功能
3，白苏是什么
4，白苏的功效与作用

1，白苏子怎么吃

可以煎药吃，功效下气，消痰，润肺可单用，也可入其他方药单用5~10g煎汤，日2或3次也可研磨5~10g，与杂粮熬粥喝

白苏子怎么吃

2，白苏籽是中药吗有什么功能

白苏籽是中药是白苏的种子，白苏与紫苏同属同科不种植物，其白苏及籽功效类同于紫苏叶，发表散寒，理气宽中，用于风寒感冒。而紫苏子偏于降气消痰、平喘、润肠，注意区别。

紫苏子与白苏子的区别：紫苏子重理气，白苏子重化痰！本苏子为东北紫苏子，颜色介于紫色与黑色之间，颗粒较小，比小米粒大一点点，但味道醇正，营养丰富，出油率也要高于其它的品种。苏子不是大米，如果对东北的苏子不了解，以为苏子会像大米一样干净的朋友请绕行。中医典籍记载：紫苏是一种小坚果，状呈卵圆形，表面灰褐色，果皮脆薄层，种子富油性，压碎有浓郁的香气。微辛而苦。所以炒熟的苏子如果不加油盐或其它添加成份，空口吃可能在满口酥香之后有微微的苦味，是正常现象，请亲们不要惊怪。保存方法：苏籽喜欢凉性亲们如果买的多吃不了的可以放在冰箱里冷藏保存。食用方法：民间常用来做包子馅料，将紫苏子炒半熟，然后将其碾碎（常用家里的擀面杆来回滚动碾碎），加白糖少许，加适量的盐，加少许色拉油，然后搅拌均匀就可以。苏子盐的做法：先把苏子籽儿放入锅中，小火炒熟，然后炒好的苏子籽用擀面杖擀碎，再加入少许盐搅拌一下，就做成苏子盐了。做成后可以用来做饼的饼，或当蘸料用，香味十足。我们东北也有人用苏子做月饼的馅，味道独特，十分好吃。每天使用电脑时间长的白领一族，护理干涩眼睛的宝贝，紫苏籽具有滋阴明目的作用，吃上2个星期，就会明显的感觉到眼睛不那么疲劳干涩。苏子还能下奶：苏子籽煮了，然后卧鸡蛋吃，味道不算难吃，挺有效果的，这个卖家提供的小秘方的噢。建议在感冒或是有压力时使用饮用，此外，与柿叶或是薏苡一样，适合当成健康茶，在吃饭时或是饭后喝。主要成分: 苏子含脂肪油和维生素b1．苏子油芳香, 可以制上等肥皂, 亦可供给医药上使用．从苏子油中可以提取紫苏精．紫苏精比蔗糖甜 200倍, 但无营养价值．种子和叶中含黄酮类化合物, 已分离出9种黄酮甙,2种黄酮和5种花色素甙．果实尚含β-谷甾醇、豆甾醇、鞣质等．药理作用:请到中国紫苏油交易网上查询。

白苏籽是中药吗有什么功能

3，白苏是什么

白苏唇形科紫苏属一年生草本。古名荏。种子bai可榨油，并可与老茎共入药，叶可提取芳香油。株高约 1米。茎方形有沟，多分枝，基部坚硬，光滑，上部有白色毛茸。叶卵圆形,先端尖,背面有腺点。茎叶绿色。其变种紫苏茎叶紫色。总状花序顶生或侧生，9～10月开花，每节有白色唇形花2朵，花萼上有10条脉纹。小du坚果圆形，俗称苏子,黄褐色,有网纹。原产中国,现分布在东北各省，以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地。日本、朝鲜和印度北部也有分布。野生zhi白苏种子散落后,成批生长,自成群体。白苏性喜温暖向阳环境,适栽于疏松肥沃土壤。4月下旬播种，每亩约栽万株。生长期注意施肥、中耕、除草和防治褐斑病、锈病和造桥虫。8～9月收获茎叶，10月后采种。dao由于其野生性内较强、种子成熟期不一，且易散落，选育适于栽培的优良品系是生产上的主要课题。种子含油率30～51％，平均38％，油含饱和脂肪酸、油酸和亚麻酸等，属快干性油，工业上用作涂料。嫩叶幼花也可供食用。中医学上称紫苏和白苏茎为苏梗，用于治疗感冒风寒，食积气滞；紫苏种子称苏子，可治咳逆、痰喘等症。白苏种子还可作鸟类容的饲料。

白色的紫苏仔主要成分: 苏子含脂肪油和维生素b1．苏子油芳香, 可以制上等肥皂, 亦可供给医药上使用．从苏子油中可以提取紫苏精．紫苏精比蔗糖甜 200倍, 但无营养价值．种子和叶中含黄酮类化合物, 已分离出9种黄酮甙, 2种黄酮和5种花色素甙．果实尚含β-谷甾醇、豆甾醇、鞣质等．药理作用: 1. 对血脂的作用用含紫苏油的饲料喂鸡, 能使鸡血浆胆固醇水平降低, 但对小鼠无此作用, 并导致小鼠颈部脱毛和皮肤损害；用含紫苏油的饲料喂兔, 能增加其体重和肝脏重量, 但对血浆及肝脏的胆固醇含量无明显影响． 2. 抑菌作用实验表明: 紫苏油（0.1%）对变形杆菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用．其中对霉菌和酵母菌的作用明显强於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸． 3. 防腐、抗氧化作用紫苏子经脱脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用．可用於食物和药品的长期贮存．其抗氧化作用较0.02%的bht（2, 6-二叔丁基对羟基苯甲醇）为强．

白苏【别名】野苏麻、白苏子、玉苏子、苏梗【来源】bai为唇形科紫苏属植物白苏Perilla frutescens （L.） Britt.，以叶、嫩du枝、主茎（苏梗）和果实（白苏子或玉苏子）入药。夏季采叶或嫩枝，7～8月间果实成熟时割取全草或果zhi穗，打落果实，除去杂质，晒干即成白苏子。主茎（苏梗）切片晒干。【性味归经】辛，温。【功能主治dao】散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，内头痛，咳嗽，胸腹胀满。【用法用量】 1～3钱。【备注】（1）同紫苏但功效稍次。【摘容录】《全国中草药汇编》

白苏是什么

4，白苏的功效与作用

1，白苏含有紫苏醛、紫苏醇、芳樟醇、薄荷脑、紫苏酮、柠檬烯、丁香酚等化学物质，具有特殊芳香和杀菌防腐等多种作用，性温、味辛、无毒，其根、茎、叶、花和种子等均可入药，为常用中药。2，白苏的叶子有解表散寒、行气和胃功能，主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症。3，白苏的种子有镇咳、祛痰功能，主治咳嗽、痰多、胸闷、气喘，以及冠心病、高血脂等症。扩展资料：白苏适宜在冷冻的温带种植，对土壤要求不严，村边、地头、房前屋后均可生长，大面积种植最好选排水良好的壤土和砂壤土；土壤肥沃湿度大的田块幼苗徒长，结实晚、产量低、品质也差。白苏可纯种成套种，直播或育苗移栽均可。苏子播种不宜过早，否则由于温度低，发芽慢，从播种到开花的时间也长、营养生长旺盛，结实率低。但播种过晚、发芽快、生长也快、没有充分的营养生长就转为生殖生长，产量也不会高。所以播期要适当。以4月上中旬为宜，撒播或条播的，每亩播量0.5公斤。覆土3厘米左右即可。为防止播种后遇雨造成土壤板结，可采用柴草等覆盖。当幼苗长到5厘米左右时间一次苗，防止苗荒，苗高15厘米时可以完苗。我省渭北旱塬每亩留苗8000～10000株为宜。参考资料来源：搜狗百科—白苏参考资料来源：搜狗百科—白苏子

白苏的功效：　　白苏又叫野苏麻、白苏子、玉苏子、苏梗，有散寒解表，理气宽中，下气消痰、润肺、宽肠的功效。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。温病及气弱表虚者忌服。中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。　　来源：唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶。　　别名：赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏　　　处方用名：紫苏、紫苏叶。白苏的功效与作用　　性味：辛，温。　　归经：入肺经、脾经。　　功能：散寒解表，理气宽中。　　主治：用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。　　用法用量：煎服，5-9克，不宜久煎。白苏的作用：　　紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便溏者忌食。　　1、白苏用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。　　2、白苏用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。　　3、白苏用于食鱼蟹后引起的吐泻腹痛：紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。　　4、本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。　　5、《本草拾遗》：捣敷虫咬。　　　6、《日华子本草》：调气，润心肺，长肌肤，益颜色，消宿食，止上气咳嗽，去狐臭，敷蛇咬。　　7、《滇南本草》：治伤寒发热、无汗、头疼，一切风寒痰涌而结，霍乱转筋，咳嗽吐痰，小儿风症。定痛，止喘。　　8、《生草药性备要》：下气，除风湿。　　9、《福建民间草药》：消冷气，止冷痢，祛风解热，驱虫解毒。白苏用药禁忌：　　温病及气弱表虚者忌服病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。久服泄人真气。