.1.材料:西兰花1片(约500克),凉拌西兰花:食材:西兰花1个，小米辣3个，生姜汁适量，酱油适量，醋适量，盐适量，鸡精适量,5.放入洗过的西兰花泥水中3分钟,8、西兰花彻底冷却，沥干水分,将西蓝花的小花洗净打散,4.放入西兰花中焯两分钟,步骤:1、西兰花掰下小花，清洗干净,9，西兰花加载。
.1.材料:西兰花1片(约500克)。李锦记金珍耗油20克，天成益味特鲜酱油(或淡酱油)10 ml。2.西兰花把它们挑成大泡泡洗干净(尽量减少营养成分的流失)。3.洗净后摘成小花。4.烧半壶水。5.放入洗过的西兰花泥水中3分钟。6.放入凉开水中，加入一勺冰块，快速冷却，最大程度保持菜肴的香脆。直接用我家的净水系统就方便多了。7.放入凉开水中，再加入一勺冰块，迅速冷却，最大程度保持菜肴的酥脆。我家的净水系统直接用就方便多了。8、西兰花彻底冷却，沥干水分。9，西兰花加载。10.取调味盘加20g耗油。1.倒入10ml酱油或天然香精，微波炉加热5秒，让耗油和酱油充分融合。12、装盘，蘸食，或配以烫过的胡萝卜、熟虾，随你喜欢。
凉拌西兰花美味做法:食材:西兰花半、蒜6瓣、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、香油1勺、枸杞适量、糖适量、鸡精2克。步骤:1、西兰花掰下小花，清洗干净。2.锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。3.加入一勺盐。4.放入西兰花中焯两分钟。5.取出并沥干水分。6.把它放在盘子里。7.将蒜末放入碗中。8.加入一勺生抽、蚝油、香醋、适量糖、鸡精、香油搅拌均匀。9.倒入调味汁。10、枸杞可以食用点缀。
3、凉拌 西兰花的家常做法凉拌西兰花:食材:西兰花1个，小米辣3个，生姜汁适量，酱油适量，醋适量，盐适量，鸡精适量。步骤:1，将西蓝花的小花洗净打散。2.水烧开后焯2分钟左右，不要花太长时间。不连续的生活是最好的，3.把排水管拿出来。之前还剩两个木耳，我一起放进去的，4、蒜末、小米辣放进去。5.倒一些姜汁(姜末也可以用)，6.之后放生熏制，用醋、盐、味精调味，拌匀。
