可以做清蒸药膳鸡、咸菜红烧肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、沙肉等,说到蒸菜，我想你已经很了解了，因为蒸菜的方法很简单，但是吃起来清爽活泼,，最有代表性的美食是蒸菜,有很多种蒸菜，有的是蒸菜，有的是荤菜，但我觉得最好吃的还是荤菜,我们最喜欢的食物蒸菜是清蒸鱼,蒸菜是最佳选择,有哪些蒸菜家常菜。
所需食材:北豆腐1块、菠菜1把、胡萝卜半根、水发木耳5片、盐2克、酱油2勺、蚝油1勺。面粉适量:1。准备食材。豆腐和胡萝卜去皮切块，菠菜焯一下，切成小块备用。2.把豆腐放在保鲜袋里碾碎，或者放在碗里捣碎。3.在豆腐中依次加入切碎的胡萝卜、菠菜、切碎的木耳、盐和面粉，拌匀。不要用太多面粉，只是为了让豆腐粘的更好。4.拿一块豆腐，揉成一团。大小可以自己决定，但是不要做的太大。5.锅里放适量的水。水烧开后，将丸子放入蒸锅蒸8分钟出锅。6.在蒸丸子的同时，另起一锅，往锅里倒入适量的水，加入生抽和蚝油烧开，倒入水淀粉勾芡，可以使颜色更鲜艳。最后倒在蒸丸子上。
有哪些蒸菜家常菜？蒸南瓜、蒸肉沫茄子盒等。，最有代表性的美食是蒸菜。说到蒸菜，我想你已经很了解了，因为蒸菜的方法很简单，但是吃起来清爽活泼。其实“煮”是最能保留食材原味和营养的方法。现在人们非常注重保健，所以他们选择吃一些清淡无脂肪的食物。蒸菜是最佳选择。有很多种蒸菜，有的是蒸菜，有的是荤菜，但我觉得最好吃的还是荤菜。只要是尝过的人蒸菜，味道绝对特别，难以忘怀，可以尝试在家里做。蒸菜之所以很受欢迎，是因为味道独特，营养高。我们最喜欢的食物蒸菜是清蒸鱼。其实这道菜在宴席上很常见，寓意很好。
3、简单 蒸菜的做法大全 家常菜可以做清蒸药膳鸡、咸菜红烧肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、沙肉等。做清蒸药膳鸡，鸡可以选择当年的小公鸡或乌鸡，整鸡直接清蒸即可，可以在鸡肚子里放一些温热的药膳鸡，汤会很浓。扣肉一般是用稍微肥一点的五花肉，配上家乡人自己做的盐菜，清蒸螃蟹最好放在一水之隔的盘子里蒸，盘子里放上姜片和葱白，然后把螃蟹肚子朝上。蒸虾，把虾均匀地放在粉条上，然后把炒好的蒜粉放在虾上，撒上未炒过的蒜粉和姜末，淋上一圈蒸鱼和豆豉，蒸6-8分钟，肉用糯米做底，肉用红豆沙或绿豆沙，小火煮15~20分钟。
