但在食用山竹时，需要注意的是山竹中所含的纤维素会因吸水而在肠胃中膨胀，过量食用会引起便秘，所以要适量食用山竹且不要一次吃太多,山竹也被称为水果女王,山竹的新鲜皮比较软，而山竹的陈腐皮很难捏，跟石头一样,4.新鲜的山竹果肉白色，有甜味,2.选择山竹时，轻轻捏住山竹的皮肤,6.看山竹,山竹除了它本身味道甜度之外，山竹也在古代东南亚医学中发挥了作用。
叶子绿色，皮肤紫红色。选择方法:1。选择山竹，一定要选最绿的叶子，叶子变黑就不新鲜了。2.选择山竹时，轻轻捏住山竹的皮肤。山竹的新鲜皮比较软，而山竹的陈腐皮很难捏，跟石头一样。3.山竹的肤色是紫红色。4.新鲜的山竹果肉白色，有甜味。5.清新的山竹颜色看起来有光泽，颜色也没有那么暗淡。6.看山竹。下面表皮的形状有几个花瓣，山竹里有几个花瓣。注意:山竹买回来最好当天吃，第二天不能吃。
2、 山竹好吃吗?山竹也被称为水果女王。山竹除了它本身味道甜度之外，山竹也在古代东南亚医学中发挥了作用，传统上，/123449。山竹所含的营养价值非常丰富，其中山竹所含的蛋白质和脂类非常丰富，对人体有很好的营养补充作用，特别是对营养不良、体弱多病的人，山竹含有一种具有清热降温作用的物质，所以经常食用山竹还可以降火，缓解人体燥热，使身体更凉爽。但在食用山竹时，需要注意的是山竹中所含的纤维素会因吸水而在肠胃中膨胀，过量食用会引起便秘，所以要适量食用山竹且不要一次吃太多，山竹还含有大量的糖分，所以肥胖者和正在减肥的人最好不要吃。山竹含有大量的钾，对肾病和心脏病患者有不良影响，所以肾病和心脏病患者不能吃山。
