炒年糕做法，炒年糕的做法

1，炒年糕的做法

炒年糕的做法如下：主料：年糕100克、卷心菜200克。辅料：食用油适量、番茄酱适量、盐少许、蒜末少许。1、首先年糕切薄片。2、然后卷心菜切细丝。3、接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。4、放入卷心菜继续翻炒。5、加入年糕片继续翻炒。6、加入适量番茄酱。7、下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。8、最后加入少许盐调味。9、翻炒均匀即可。10、成品图如下。

炒年糕的做法

2，炒年糕怎样做

炒年糕是中国传统年节特色食品，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富，是一道深受大家喜爱的菜肴，接下来就向大家介绍炒年糕的做法。 1、将年糕片或年糕条解冻，并且彼此分开。 2、找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中，并且搅拌均匀调制成酱汁。 3、将油倒入平底锅中，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心。 4、将第二步中调制好的酱汁倒入锅中继续翻炒。 5、锅中倒入水，开大火收汁，此步骤要注意收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免烧糊。 6、好吃的炒年糕就完成了。以上就是关于炒年糕怎样做的全部内容。

炒年糕怎样做

3，炒年糕的4种家常做法

　　年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。你了解炒年糕的做法吗?接下来我给你推荐炒年糕的4种家常做法。　　炒年糕的家常做法1 　　材料　　条状年糕300g，韩国泡菜150g，青、红辣椒各1个，番茄沙司适量　　做法　　1、年糕切成条条，辣椒切圈圈。　　2、热油锅，放入年糕炒炒，倒入泡菜汁，继续炒一分钟。　　3、这时年糕变软了，还变大了一点呢，加入适量番茄沙司，倒入泡菜辣椒一起炒。　　4、加适量水煮1分钟就OK了! 　　炒年糕的家常做法2 　　材料　　酸泡菜50克(大约)，洋葱1个，胡萝卜1小个，花生油少许，年糕　　做法　　1、把油烧热，炒洋葱、胡萝卜到炒软为止，加一碗水，放入酸泡菜，年糕，放一大勺葱伴侣的甜辣酱，其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多，价钱却只有一半，很实惠噢。　　2、烧至汁渐渐收干就可。　　炒年糕的家常做法3 　　材料　　年糕350克，胡萝卜，辣椒，洋葱，香葱各适量，蒜蓉辣酱一大匙，胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许　　做法　　1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。　　2.锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香　　3.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉　　4.放入年糕中火煮至年糕软糯　　5.边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅　　炒年糕的家常做法4 　　材料　　手指年糕一袋300克，辣白菜180克，水适量　　做法　　1.年糕用热水泡一个小时左右。也可以用水煮开哦　　2.锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀　　3.放入年糕，翻炒均匀，小心不要弄碎　　4.加适量水，刚没过年糕即可。大火煮开后，中小火加热

炒年糕的4种家常做法