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准备材料:牛肉馅500g，白萝卜200g，酱油30g，葱花100g，花椒油30g，十三香10g。首先，白萝卜切丝。第二，将白萝卜在热水中焯一分钟。第三，捞出冷水。第四，倒入酱油后，搅拌均匀。5.倒入100克切碎的大葱。6.然后倒入30克花椒油。七、然后倒10克十三香。8.搅拌均匀后，最后加入胡萝卜丝。九。搅拌均匀后，牛肉饺子馅料就完成了。
大白菜猪肉馅做法如下:所需食材:大白菜450g、肉末250g、姜8g、大葱20g、虾皮40g、酱油20ml、花生油2勺。将新鲜白菜洗净切碎，加盐腌制10分钟，杀去部分水分，用手将水分挤出，然后将花生油调匀备用。取一碗，放入剁碎的肉末、虾皮、葱姜末和酱油，同向搅拌均匀，静置10-15分钟。将切碎的白菜和肉混合均匀。
3、 饺子馅放哪些 配料比较好吃?花椒粉:饺子馅料要香。除了葱姜，花椒粉一定要加，花椒粉用于肉和素馅。而且花椒粉不用炒，拌馅的时候直接加就行了，鸡蛋:饺子馅料中加入鸡蛋。这是老一辈传下来的秘密，小时候我妈的包饺子经常往馅里加鸡蛋饺子。不知道为什么总是那么好吃，姜油:mix 饺子馅料。我们必须放熟油，因为生油会有鱼腥味，把饺子馅料和葱姜炒的生油拌在一起，饺子馅料会很香，吃起来会特别入味。饺子馅料里放什么调料味道好？花椒粉:饺子馅料要香，除了葱姜，花椒粉一定要加。花椒粉用于肉馅和素馅，而且花椒粉不用炒，拌馅的时候直接加就行了。鸡蛋:饺子馅料中加入鸡蛋，这是老一辈传下来的秘密。小时候我妈的包饺子经常往馅里加鸡蛋饺子，不知道为什么总是那么好吃。姜油:mix 饺子馅料，我们必须放熟油进去，因为生油会有鱼腥味。调和饺子用葱姜炒的生油做馅，和饺子吃起来会特别香特别好吃。
