我们家都是吃甜豆腐脑,豆腐脑的嫩滑香—淋漓尽致~童年回不去啦~。我小时候镇里有家豆腐坊(卖豆腐脑和豆腐、腐竹),我妈妈认识那里的主人(阿姨),有一天我去旁观了做豆腐的全过程(感情我从小到大都喜欢美食的制作过程),然后我免费蹭喝了一杯新鲜的豆浆,还带回家一张豆腐皮,豆腐脑没现场吃到,但我几乎每天都去买,嫩。
1、你觉得哪里的豆腐脑最好喝呢?
我小时候镇里有家豆腐坊(卖豆腐脑和豆腐、腐竹),我妈妈认识那里的主人(阿姨),有一天我去旁观了做豆腐的全过程(感情我从小到大都喜欢美食的制作过程),然后我免费蹭喝了一杯新鲜的豆浆,还带回家一张豆腐皮,豆腐脑没现场吃到,但我几乎每天都去买,嫩!!就一个字:嫩!我们家都是吃甜豆腐脑,豆腐脑的嫩滑香—淋漓尽致~童年回不去啦~。
2、漯河哪家胡辣汤好喝?
感谢邀请,家在漯河,对漯河的胡辣汤情有独钟,就来简单的说一下,这碗胡辣汤是我在国庆节回家的时候喝的,跑了两个路口,在金山路南头黄岗村口喝的,之前一直去那里喝,所以就感觉不错。因为是鲜牛肉胡辣汤,所以口感不麻不辣,味道比较鲜美,我比较喜欢,漯河的胡辣汤一般都是打着北舞渡和逍遥镇的旗号,很有幸这两个名镇我都去过,也都在本地喝过胡辣汤。
两个名镇的胡辣汤给我的感觉就是逍遥镇的胡辣汤以麻辣为主,喝着会感觉有一点辣,喝完有一点麻,口味偏重,喜欢吃辣的人比较喜欢,北舞渡的胡辣汤以鲜为主,喝着不麻,个别做的会有一点辣,在喝完回味的时候甚至会有一点点甜味,会觉得味道比较鲜美,像我不喜欢吃辣的就比较喜欢北舞渡的口味。之前在双汇路喝过一次,胡辣汤也很好喝,回味时也有着淡淡的甜味,但是现在双汇路生意大不如前,不知道店是不是还在。