2.将准备好的凉粉切成宽丝，放在盘子上，炒锅放油加热，然后将搅拌好的肉末放入炒锅中快速搅拌三分钟，然后将干香菜切成丝，将葱、姜、蒜、榨菜全部切成细粉，然后将这些配料与炒好的肉末混合，加入糖、食用盐、酱油制成汁,吃的时候加调料拌匀,1、拌凉粉的时候需要准备凉粉600g、香干50g、肥瘦肉100g、油、豆瓣酱、酱油和食用盐、白糖，适量准备一些，还有一些辣椒油、白蒜、葱白、榨菜,撒上芝麻，凉着吃,3.凉粉用开水冲洗干净，切成1×4cm的小块。
1、拌凉粉的时候需要准备凉粉600g、香干50g、肥瘦肉100g、油、豆瓣酱、酱油和食用盐、白糖，适量准备一些，还有一些辣椒油、白蒜、葱白、榨菜。2.将准备好的凉粉切成宽丝，放在盘子上，炒锅放油加热，然后将搅拌好的肉末放入炒锅中快速搅拌三分钟，然后将干香菜切成丝，将葱、姜、蒜、榨菜全部切成细粉，然后将这些配料与炒好的肉末混合，加入糖、食用盐、酱油制成汁。
1、材料:凉粉1、绿豆芽200g、黄花蒿2株、芹菜2株、牛肉末2汤匙、紫菜1条、洋葱1根、红辣椒1/2个、蒜泥2/3汤匙、白芝麻2/3汤匙。2.调料:香油1汤匙、酱油2/3汤匙、醋2/3汤匙、糖1汤匙、盐1汤匙。3.凉粉用开水冲洗干净，切成1×4 cm的小块。绿豆芽去头尾，洗净。菊花、辣椒、芹菜洗净，洋葱洗净切小块。去掉种子，把辣椒切成丁备用。4.将绿豆芽、艾草和芹菜放入沸水中焯一下，沥干水分。紫菜放入烤箱中略烤后切丝，绞碎的牛肉用调料炒熟备用。5.将所有材料和调料放入一个大盆中，搅拌均匀。
3、怎样拌 凉粉好吃而又香粉条200 g黄瓜50 g鸡肉50 g胡萝卜/胡萝卜25 g芝麻调料双黄海鲜头抽2汤匙纯香油1/2茶匙鲜鸡粉1/2茶匙潮州辣椒油1/2茶匙花椒辣油1汤匙面条材料烤芝麻做法将粉条放入沸水中按照包装说明煮熟或至变软，然后取出放入冰水中浸泡，沥干水分。将黄瓜、熟鸡丝、胡萝卜放在粉丝上，放入冰箱冷冻，吃的时候加调料拌匀。撒上芝麻，凉着吃。
