鸡肉蛋卷3鸡蛋、白糖40g、玉米油75g、低筋面粉80g、盐1g、熟芝麻15g、油纸一张,鸡蛋是加糖的,主料鸡蛋2个全麦粉100g辅料白糖30g牛奶100ml芝麻3g调味黄油20g蛋卷做法步骤空格点击查看大图1,脆脆的蛋卷简单好吃,放凉后会变得很脆,所以我们的蛋卷就做好了,7.待蛋卷热软后,用筷子快速卷成一卷,定型。
主料鸡蛋2个全麦粉100g辅料白糖30g牛奶100ml芝麻3g调味黄油20g 蛋卷做法步骤空格点击查看大图1。鸡蛋是加糖的。点击空格查看大图。2.加牛奶。点击空格查看大图。3.打好。点击空格查看大图。4.筛入全麦粉搅拌至无细面糊,然后加入黄油和芝麻拌匀。点击空格查看大图5。预热电烤盘。点击空格查看大图。6.在模具中间舀一勺面糊,盖上盖子,烤三分钟左右。点击空格查看大图。7.待蛋卷热软后,用筷子快速卷成一卷,定型。点击空格查看大图。8.继续重复步骤6-7,但是越晚得到的时间越短。一个需要大约两分钟。点击空格查看大图9。脆脆的蛋卷简单好吃。
2、鸡 蛋卷的家常做法鸡肉蛋卷 3鸡蛋、白糖40g、玉米油75g、低筋面粉80g、盐1g、熟芝麻15g、油纸一张。1.将3个鸡蛋打入碗中,加入40g白糖,搅拌均匀,加入75g玉米油,搅拌均匀,搅拌至能用筷子拉起。加入低筋面粉80克、盐1克、熟芝麻15克,搅拌至无疙瘩、光滑,2.准备一个平底锅,然后一张油纸,剪成平底锅大小。往锅里舀一勺面糊,盖上油纸,找个模具压一下,定好后撕下油纸,翻过来再煎一分钟左右。3.在面皮底部放一根筷子,顶部放一根筷子,然后将面皮卷起来定型,放凉后会变得很脆,所以我们的蛋卷就做好了。