啤酒的冲泡中会混入其他物质，或多或少会影响啤酒的口感，但不会有太大影响,啤酒的苦味是首屈一指的,啤酒的苦味恐怕主要来自啤酒花，啤酒花中含有三种物质——α-酸、多酚和蛋白质,craft啤酒是相对于主流啤酒industry啤酒,craft啤酒是相对于主流啤酒industry啤酒。
craft 啤酒是相对于主流啤酒industry啤酒。craft 啤酒与industry 啤酒的主要区别二、发酵周期长，一般在30天以上，发酵后不是高度浓缩稀释，是原汁原味；第三，不使用啤酒花提取物和利尿剂等非天然添加剂。突出的麦芽香味和酒香，绿色健康，饮用后无不良现象！Gis Craft的新兴代表啤酒。国内工艺酿造啤酒最近三四年发展很快，但大部分规模是微型和小型化的，年产量一万多吨不到百分之一。从去年开始，已经有几家年产万吨以上的厂家建成投产。半岛地区的烟台吉斯泊酿酒公司经过五年的不断扩张，已经形成了年产4万吨的生产能力，这在中国是屈指可数的。
craft 啤酒是相对于主流啤酒industry啤酒。craft 啤酒与industry 啤酒的主要区别二、发酵周期长，一般在30天以上，发酵后不是高度浓缩稀释，是原汁原味；第三，不使用啤酒花提取物和利尿剂等非天然添加剂。突出的麦芽香味和酒香，绿色健康，饮用后无不良现象！Gis Craft的新兴代表啤酒。国内工艺酿造啤酒最近三四年发展很快，但大部分规模是微型和小型化的，年产量一万多吨不到百分之一。从去年开始，已经有几家年产万吨以上的厂家建成投产。半岛地区的烟台吉斯泊酿酒公司经过五年的不断扩张，已经形成了年产4万吨的生产能力，这在中国是屈指可数的。
3、 啤酒是什么味道,好喝吗?麦香麦香，顾名思义，就是来自麦芽的味道。我们会看到瓶子上有一个标签啤酒，我们常常以为是酒精度数的问题，其实是不对的。不代表酒精度，而是代表麦芽度，也就是麦芽浓度，麦芽浓度越高，麦芽的香味越浓，口感越好，当然成本也越高。所以麦芽的浓度也是衡量啤酒好坏的重要指标，啤酒的苦味是首屈一指的。啤酒的苦味恐怕主要来自啤酒花，啤酒花中含有三种物质——α-酸、多酚和蛋白质，这三种物质给啤酒带来了一种特殊的苦味。也是衡量啤酒味道的另一个重要指标，啤酒的冲泡中会混入其他物质，或多或少会影响啤酒的口感，但不会有太大影响。在酿造过程中，加入啤酒花越早，苦味会越强。
