小贴士:做菜一定要小火慢炖，让汤汁处于看似沸腾却不沸腾的状态,配料牛肉500g辅料糖、盐、陈皮、香叶、葱、姜、味精步骤1,3.除味:将牛肉片，冷水放入锅中，加入陈皮一片,牛肉、陈皮、葱、姜、香叶,stew牛肉是一道很好吃的菜,9.煮至牛肉软烂，加少许味精提鲜,7.煮沸后加入备用牛肉,2.将牛肉切成碎片。
stew 牛肉是一道很好吃的菜。现在我们来看看如何把这道菜做好:简单，香而不腻；口感软糯，老少皆宜。配料牛肉500g辅料糖、盐、陈皮、香叶、葱、姜、味精步骤1。牛肉、陈皮、葱、姜、香叶。2.将牛肉切成碎片。3.除味:将牛肉片，冷水放入锅中，加入陈皮一片。4.煮开后，再煮1分钟左右。5.取出，冲洗干净，放在一边。6.锅中加水，放入陈皮、葱姜、香叶。7.煮沸后加入备用牛肉。8.小火煮90分钟左右。煮到8分钟时，加入盐和糖调味。9.煮至牛肉软烂，加少许味精提鲜。10.从锅里拿出来盛在碗里。小贴士:做菜一定要小火慢炖，让汤汁处于看似沸腾却不沸腾的状态。
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