阿胶糕按一般配方比例20%阿胶加入量来测算,500克阿胶糕用阿胶100克,那么100克阿胶就要130元,25元一斤的阿胶糕,是做慈善嘛。现在好多阿胶糕都是挂羊头卖狗肉,掺用黄明胶,可非打着阿胶的旗号,滋补阿胶糕真材实料,地道阿胶它在用料上极为讲究,它除了采用道地的宏济堂纯手工阿胶之外,加还精选了品质上乘的沂蒙山山核桃、即墨老酒、黑芝麻,并以科学的配比,遵古炮制,营养更均衡,香味更纯正,比一般的阿胶糕营养更丰富,更易于吸收。
1、阿胶糕一斤卖25元,这样的阿胶糕你们敢买吗?是否有品质保证?
一张驴皮平均重8公斤(干重),市场价近3000元,产阿胶2-2.5公斤,算下来每公斤阿胶光驴皮就要1200-1500元。加上辅料以及人工成本、厂房设备、设施成本,1300元/公斤的成本是少不了的,阿胶糕按一般配方比例20%阿胶加入量来测算,500克阿胶糕用阿胶100克,那么100克阿胶就要130元,25元一斤的阿胶糕,是做慈善嘛?!现在好多阿胶糕都是挂羊头卖狗肉,掺用黄明胶,可非打着阿胶的旗号。
2、阿胶糕哪个牌子好?
如果不知道选什么牌子,那还是选择老字号吧,毕竟放心一些,在此推荐宏济堂。宏济堂阿胶由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇(电视剧《大宅门》白景琦的原型)创制,迄今已有一百年历史,一百年前,在旧中国愁云惨雾的沉重氛围下,宏济堂阿胶从济南出发,跋涉千里,远赴重洋,在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上用独特的技术征服了世界,赢得了金奖,开启了一段中国民族品牌走向世界的百年传奇。
是中国第一个走向世界、在国际上获得金奖的阿胶制品,为隆重纪念宏济堂阿胶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年,宏济堂复产国内唯一一条遵古炮制手工阿胶生产线,使用“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱”的古方,秉承了“炮制虽繁,必不敢减其工;品味虽贵,必不敢减物力”的古训,依古法炮制出了阿胶糕。
宫廷养颜秘术七百年前,元曲四大家白朴在指尖谱下贵妃服胶的一颦一笑,那时,阿胶是绵延千年的九朝贡品,是育神养颜的宫廷秘术,然而这首旋律优美的元曲中,却潜藏着盛唐历史上的一个惊天秘密——原来风华绝代、独享后宫恩宠的杨贵妃,一直通过“暗服阿胶”的方式来保持自己丰盈、美艳的容貌。滋补阿胶糕真材实料,地道阿胶它在用料上极为讲究,它除了采用道地的宏济堂纯手工阿胶之外,加还精选了品质上乘的沂蒙山山核桃、即墨老酒、黑芝麻,并以科学的配比,遵古炮制,营养更均衡,香味更纯正,比一般的阿胶糕营养更丰富,更易于吸收,
其选材精细严苛,如同古时宫廷“选秀”,”门第”和“品德”双重标准,知其源,观其貌,闻其味,察其肤,以道地食材谋最佳功用。品质四选制作工艺的关键在取水、选皮、用方、采艺方面具有独到的优势,●玉泉山泉水——九天贡胶”之魂:含有钙、镁、钾、纳等20余种益于人体健康的微量元素及矿物质,水清而质重,性趋下而纯阴,有益溶解驴皮中的胶质和分离杂质。
●可追溯的优质驴皮——传统制胶之原料:DNA驴皮检测,保证驴皮的纯正,就像我们的爱情,纯净的来不得半点虚假,●九昼夜精提精炼工艺——独创九提九炙制胶法:宏济堂独创的“九昼夜精提精炼”工艺,在传统熬胶制法的基础上增加了六十六道工序,将原来的熬制时间三昼夜,又增加了两倍,总计达到九昼夜。●桑柴火——圣胶之火:桑木火温,不烈,易燃且久,火势急缓可控,不生黑炭,灰白如绒,熬胶不会破坏胶原蛋白,
●铜锅银铲——古法炮制之传承:铜银质地稳定,熬制翻搅药物不易发生化学反应,铜锅银铲代表了百年宏济堂的制药传承。无菌车间,精研淬炼补血养颜营养佳品补血:促进造血干细胞的生成,提高骨髓造血功能,从源头解决贫血问题,养颜:含有20%以上的阿胶,有抗衰老和延年益寿的作用。调经:和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,改善女性冬天手脚冰凉的状况,
扶元固本:补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病,对产后气血虚弱、母乳不足及月子病有很好的调理功效。改善睡眠:缓解紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,改善睡眠,提高身体免疫力:增强免疫力、减少疾病,适合体弱体虚,免疫力低、易患感冒等体质下降者,女士首选玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。