大枣馒头的做法，枣馍的做法枣馍怎么做好吃枣馍的家常做法

来源：整理时间：2023-01-27 07:51:41 编辑：好学习手机版

1，枣馍的做法枣馍怎么做好吃枣馍的家常做法

主料面粉300克辅料酵母3克红枣适量枣馍馍的做法1.面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟2.发好的面团揉匀排气。松弛10分钟3.分成从大到小的六个面剂子。六个面剂子一个比一个大一点，不要一样大4.每个面剂子擀成半厘米后的圆饼5.先取一张最大的面饼，把洗干净的红枣在面饼上如图排满。这里我用的是小红枣6.盖上一张第二大的面饼7.在摆上红枣。以此类推，6层都摆好8.最后一个用一个大红枣压顶9.入蒸锅饧发20分钟10.盖好，20分钟后起火烧开锅，蒸20分钟即可

枣馍的做法枣馍怎么做好吃枣馍的家常做法

2，枣馒头的家庭简易做法

枣馒头的家庭简易做法材料：高筋面粉300g、老面、大枣20个、小苏打。做法：1.将面粉以及老面倒入盆中，加入适量的水搅拌成面絮，再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。2.将醒好的面团均匀的分成八小份。3.再将大枣去掉核，然后去掉大枣核，在搓好的面图表面均匀的插入大枣。4.准备好的生面团放入到锅内再次醒10分钟。5.然后大火煮开10分钟后，再关火焖3分钟大枣馒头就做好了。红枣馒头的营养价值红枣又被成为大枣，它是一种营养价值非常高的食物，成分内含有丰富的维生素，具有天然维生素丸的美称，在药用价值上具有非常强的滋阴补阳以及补血的功效。在大枣的成分中含有着可以帮助促进白细胞形成的物质，同时还可以帮助降低血清中的胆固醇，对于提高血清中白蛋白具有非常强的药用价值。除此之外，在保护肝脏、抑制癌细胞的产生上有着非常好的效果，甚至可以使癌细胞逐渐区域正常。馒头成分中则是很有很多的酵母。而这种酵母还是包含鲜酵母以及干酵母两种，不过这两种只有一种是可以食用的，其中含有丰富的单细胞维生素。这种酵母成分中除了含有蛋白质、碳水化合物以及脂类以外，酵母中还含有着丰富的维生素、矿物质以及酶类的物质元素。馒头怎么蒸好吃材料：玉米粉200g、糯米粉100g、白糖、酵母粉3g。做法：1.首先我们要将准备好的玉米粉以及糯米粉放入到盆中，再加入适量的白糖搅拌均匀。2.在碗中加入少量的酵母粉，加上少量的清水搅拌均匀后。再倒入到玉米粉和糯米粉的混合物中，需要在加入酵母粉的同时搅拌。3.然后将面粉搅拌成面团。将做好的面团用保鲜膜包起来。放在一旁静静的发酵40分钟即可。4.将发酵好的面团揉成馒头的形状。5.在锅内加入适量的清水，将做好的馒头放入锅内，大火蒸30分钟后，关火焖5分钟就可以取出食用了。做馒头的面怎么和材料：面粉1500g、酵母5g。做法：1.首先我们准备好做馒头所需要的材料，高活性的干酵母，以及一个可以密封带有盖子帮助发面的容器，同时还需要准备一个可以帮助搅拌和面所需要的碗和筷子。2.将准备好的面粉放入到盆中，在另外一个碗中加入适量的发酵粉，加上少量的清水以后，将发酵粉搅拌开。3.将已经搅拌开的发酵水倒入到面粉的盆中，这个时候最需要注意的就是面粉和水的比例，首先需要的就是先调制好发酵粉，然后慢慢的倒入面粉盆中，注意在加入发酵粉的同时需要不断用筷子进行搅拌。4.在用筷子不断搅拌面粉的同时，需要不断加入已经调好的发酵液，在反复的搅拌之后，用手不断的将面絮揉成面团，直到盆中的面团变成光滑的时候，初步和面就已经做好了。5.注意在和面的时候，添加的水不要太多，以免出现面被和稀了的情况，如果面和稀了，那么可以往面粉中加入一些干面粉来中和一下。6.注意要不断反复的揉搓盆中的面团，直到盆中所有的水分都已经被吸收到面团里面就是揉搓好了，揉搓面粉的软硬度一定要适中，这样比较方便后面再次进行发酵。7.将已经揉搓差不多的面团再次不断的揉搓，直到整体面团变得非常光洁干净。然后将揉好的面团放在案板上，如果面团还不是很光泽，那么需要继续不断的揉搓均匀。直到在案板上的面团也是非常有光泽的。8.这个时候准备一个干净的容器，将已经揉好的面团放入到容器内，要盖上盖子，将面团再次发酵，这时候面团就基本上和完了。

枣馒头的家庭简易做法

3，大枣馒头的做法大全

用料主料面粉2000g调料酵母粉15g白糖50g枣(干)适量大枣馒头的做法1.将面粉、水、酵母、糖混合，揉成光滑的面团，温暖处发酵至面团两倍大2.发酵好的面团，揉匀，分割成小块3.红枣切成丝备用4.取一个面团，揉成圆形坯，在面团顶部和周围四面都按上卡子痕迹5.用指尖在卡子的印上挑出一个“鼻儿”，塞入一条枣片,四周依法炮制6.做好的馒头发酵20分钟后，入蒸锅7.盖上笼头，中大火20分钟即可出锅

枣花馒头主料面粉250克红枣12颗辅料酵母粉5克水150克枣花馒头的做法1.面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团2.发酵到两倍大之后分成小剂子3.先把小剂子揉成长条4.然后用筷子在当中压一下或者两下5.把面团S形状弯起来6.用筷子往中间夹一下7.在拐弯的地方塞上枣子，当然可以弯成S的时候就塞好枣子8.最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可希望我的回答对你有帮助

大枣馒头的做法大全

4，枣馒头怎么做好吃枣馒头的家常做法

用料主料玉米面(黄)150克白面150克辅料酵母4克枣150克碱面2克枣馒头的做法1.红枣去掉里面的核切成小块2.白面和玉米面准备好3.放入适量的酵母4.枣子切成细末5.放入枣子碎块6.用清水和成面团7.覆上保鲜膜发酵8.放入适量的食用碱面9.分成小剂10.做成馒头状放入蒸锅中二发时间大约是20分钟11.蒸好了烹饪技巧玉米面也可先用开水烫一下放凉再放入白面和酵母

主料面粉700g调料酵母(干)适量枣（鲜）适量花样枣馒头的做法1.将面和好发至一倍大2.把面分成小剂子，搓成长条3.把搓好的长条擀成片4.在擀好的长片的一头放上枣5.然后从一头卷起6.一直卷到另一头7.拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头8.第二个的做法，同样是把剂子搓成长条9.然后在两头各放上一颗红枣，向相反的方向卷10.一直卷到如图11.然后用筷子夹一下12.做好的花样13.开始上锅蒸14.蒸好的枣馒头