做法家常炒蘑菇:食材:蘑菇450g、葱、蒜切片、盐一勺半、酱油、鸡精、油耗、猪肉100g,蘑菇用手撕后，用热水烫五分钟,3.将蘑菇倒入锅中，用酱油翻炒，加入简单量的盐鸡精,简单好吃的蘑菇做好了,6.大火翻炒至蘑菇水全部出来沸腾，即可出锅装盘,3.香菇切片，白蘑菇再一次,6.把蘑菇放进去翻炒。
1，焯水蘑菇油炸1-2分钟，未水洗蘑菇看形状，大块3-5分钟，小块2-3分钟。2.真菌数量最多不超过10分钟。3.做法:(1) 蘑菇撕成丝洗净；(2)洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净切丝；(3)锅中放入适量食用油，加热，放入葱、姜片，使其变香；(4)加入蘑菇切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，翻炒后加入适量食用盐；(5)翻炒片刻，加入鸡精。
做法2、 蘑菇怎么炒
家常炒蘑菇:食材:蘑菇450g、葱、蒜切片、盐一勺半、酱油、鸡精、油耗、猪肉100g。步骤:1。蘑菇用手撕后，用热水烫五分钟。水里放一点盐和油，有利于保持蘑菇的色泽和营养。焯水后，用冷水沥干备用。2.锅里放油，放入葱蒜爆香，放入剁碎的猪肉翻炒。3.将蘑菇倒入锅中，用酱油翻炒，加入简单量的盐鸡精。4、出锅
1，选新鲜的蘑菇，一个个摘下来，清洗干净沥干。2.把它们一个个撒成小条，这样吃起来方便，味道也更好。3.准备辣椒粒，干红辣椒切段，小葱切葱花。4.锅中倒入适量的油，加入花椒粒和干红辣椒段翻炒出香味。5.倒入蘑菇，加入适量盐、生抽、葱花。大火翻炒均匀。6.大火翻炒至蘑菇水全部出来沸腾，即可出锅装盘。简单好吃的蘑菇做好了。
4、家常炒 蘑菇的方法家常炒 蘑菇的方法与步骤1。材料:香菇，白蘑菇，茶树菇适量，胡萝卜适量，蒜种韭菜适量，生粉和白糖少量。2.把三个蘑菇的根部全部剪掉，因为根部有很多泥沙，然后清洗干净控水备用。3.香菇切片，白蘑菇再一次。茶树菇只需要分成单个的树。4.胡萝卜切片，小葱切段，大蒜去皮切碎，5。锅中加热猪油，爆香大蒜。可以用植物油，不用猪油。6.把蘑菇放进去翻炒。7.一般炒两分钟到软，-0/也炒一下水。8.这时候把胡萝卜放下来炒。一般胡萝卜稍微炒一下就行了。9.放一些鸡精和淀粉水在盐里，盖上锅盖焖一分钟。火是美味的。10.关火，撒上小葱。
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