宋河羊肉板面跟着香香美食的推文来的，其实路过很多次但是一直没来尝过，羊蹄炖的很烂，香料都挺入味，看隔壁桌几个人点的羊蝎子自己一个人也没法翅那么多只好眼馋一下。任记一品牛肉板面这家板面味道不错，给的分量也很实惠，老板人也不错，以前来过好几次了，大家有时间可以去尝尝。
1、郑州哪里有牛肉板面的小店？
宋河羊肉板面跟着香香美食的推文来的，其实路过很多次但是一直没来尝过，羊蹄炖的很烂，香料都挺入味，看隔壁桌几个人点的羊蝎子自己一个人也没法翅那么多只好眼馋一下。单人餐实惠一些，又多加了一个羊蹄，板面跟老家吃的差不多，清汤口咸但是也香，板面劲道，任记一品牛肉板面这家板面味道不错，给的分量也很实惠，老板人也不错，以前来过好几次了，大家有时间可以去尝尝。
地址：商都路通泰路交叉口西北角中南海银街18号飞记板面黄酒总店在中原中路与嵩山路交叉口往南300米路西，一个小院子，晚上去尝试了一下板面，味道都很不错，面超级筋道，比烩面要窄些，比刀削面要薄些，汤面口感和味道很像牛肉刀削面，但相对来说更入味儿，里面配有牛肉丁和青菜，咸淡正好，拌面里面是肉酱和小绿豆芽，这点很好，非常喜欢，是小绿豆芽，而不是化肥催熟的大豆芽哦，总之这两种面都很好吃。
2、想在郑州开家牛肉板面馆，主要做板面凉菜会不会太单一了？
你好我是倔犟的驴哥，很高兴能回答你这个问题，在郑州开牛肉板面，首先从饮食文化来说，郑州人民主要还是以面食作为主食，大众很容易接受面食。如果你开一家板面馆，位置比较理想，人流量大，那么你就只选择做板面就没一点问题，高峰期，就一个板面就够你忙活，如果地理位置不是很理想，在原有汤锅的基础上你可以适当的多带几种食品，例如卤鸡蛋，卤鸡腿，豆腐干，等卤煮类的。
