如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。
1、想学咖啡去哪里学？
先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快，如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧，
2、成都哪里学习西点比较好，麻烦推荐推荐？
要学习烘焙直接到新东方就好。要选择烘焙学校，就要选择大的，专业的学校，这样的话，学习起来上手会快得多的，现在的话，不少的人学习西点烘焙，都是在我们学校学习的，确实是可以学习到不少的东西的呢。因为学校的老师负责，而且还很专业，在这样的学校里学习，可以学习到全面专业的烘焙技术，还有就是学校的大，所以学校的实操多，只要你多动手学习，上手就会更快，能学习到的技术就会更扎实。
西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于TeaTime的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆，与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋，成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
3、饮品店利润高吗？原材料成本和制作哪里可以学习了解，零基础，坐标成都？
一家饮品店利润高低与你开店的位置有很大关系，一般来说学校店单杯产品的平均毛利润大概在60至65左右，而高档商场或商业街店毛利润点会更高，这与你所选位置及你的售价有很大关系。因为学生消费水平普遍肯定是没有社会上年轻人消费高，能接受的价位空间有限，所以学校店的定价本身就会低，当然这并不代表商业街或者商场店一定比学校好，它们各有利弊。
校园店租金低，装修要求也低，客源稳定，投资风险小，商业店客流大，消费高，售价高，回报快，但是同样的租金和装修都要高。饮品原材料及成本了解途径，首先可以直接找大品牌加盟，最好是本地的，出现问题可以随时找到人来解决，同时加盟连锁的好处在于你不必过多操心，产品更新、营销策划这些后期的工作，公司都会有方案，照做即可，当然加盟费用会相对较高，因人而异，
第二种方式就是直接找饮品原料供应商，特别是有实体店的最好，他们的经验不比连锁品牌差，同时拿料就会教你操作，而且没有加盟公司的那些束缚，灵活性强，再有就是费用低。第三种就是一些培训机构，他们也有操作经验，也会帮你操作开店，他们和连锁的区别就是不需要你用他的名字和装修风格，可以按照自己的想法来装修设计，费用也没有加盟高。
