5.将高汤、豆腐、料酒、精盐、味精放入专用器皿中，盖上盖子，用高位加热7分钟，至入味豆腐，汤浓稠,1.豆腐Chop，输入鸡蛋，加入切好的小葱,鸡蛋豆腐的做法如下:食材:鸡蛋3，豆腐100g，胡萝卜1根，香葱1根,5.鸡蛋豆腐成品图如下,油热后放入豆腐鸡蛋液体。
1、材料:豆腐300g、鸡蛋4片、葱花15g、料酒30g、精盐适量、味精2g、高汤150g、猪油50g。2.将豆腐切成方块，放入沸水中，取出，过滤。3.鸡蛋打散，加入料酒、精盐、味精拌匀。4.将猪油放入专用器皿中，盖上盖子，用高阶段加热3分钟，取出，倒入鸡蛋液体中，盖上盖子，用高阶段加热2分钟，取出后捞起。5.将高汤、豆腐、料酒、精盐、味精放入专用器皿中，盖上盖子，用高位加热7分钟，至入味豆腐，汤浓稠。6.取出，加入蛋液和葱花，拌匀，盖上盖子，然后用大火加热2分钟。
鸡蛋豆腐的做法如下:食材:鸡蛋3，豆腐100g，胡萝卜1根，香葱1根。辅料:盐1勺，料酒1勺，玉米淀粉1勺，食用油适量。1.豆腐 Chop，输入鸡蛋，加入切好的小葱。2.加入1勺料酒和1勺盐，拌匀。3.加热油锅，倒油。油热后放入豆腐 鸡蛋液体。不要动，改成最小火，慢慢烧。4.蛋液凝固后，翻过来烤2分钟。5.鸡蛋 豆腐成品图如下
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