鸡蛋行情截止9月21日鸡蛋价格上涨明显。近期随着高温天气的缓解，各地区的鸡蛋供应量逐渐增加，同时前期的食品企业中秋节备货接近尾声，终端鸡蛋需求或将减少，预计鸡蛋现货有下跌可能，建议养殖户即产即销，对于鸡蛋什么价格保本这个问题，那要看您的养出来的鸡的成本。
1、最近鸡蛋价格多少钱啊？
最近两个月，鸡蛋价格出现了大幅的上涨，从7月初到8月中旬，蛋价从2.9元/斤一路上涨至4.9元/斤，被人称为“火箭蛋”再现。但最近几日，蛋价却出现了一定冲高回落迹象，风险逐步显现，（8.28日），全国主产区鸡蛋均价4.66元/斤，较昨日跌0.04元/斤，较8月17日的高点4.94元/斤下跌近0.3元/斤。
其中，价格最高地区山东均价4.71元/斤，价格最低地区河南均价4.57元/斤，高价区、低价区价差逐步缩小，同时，近几日鸡蛋期货价格也出现明显的回落，截止8月28日收盘，主力合约JD1809收4165元/500斤，收跌0.12%，较8月15日高点4450下跌6.8%。从往年的情况看，7、8、9月受夏季高温及后期中秋、学校开学等利好对消费的推动，蛋价往往会出现明显的上涨，而今年上涨时间较往年有一定提前，涨幅也较为明显，随着学校的开学，中秋的临近，利好逐渐消化，蛋价再涨动力不足，或提前回落，
2、鸡蛋日后价格？
月度蛋鸡存栏量：芝华数据显示，最新2018年8月全国蛋鸡总存栏量为12.94亿只，环比减少2.13%，同比减少4.81%；在产蛋鸡存栏量为10.68亿只，环比减少1.02%，同比去年减少5.86%；后备鸡存栏量为2.26亿只，环比减少7.06%，同比增加0.50%；育雏鸡补栏量6343万只，环比减少9.43%，同比减少18.67%；青年鸡存栏量环比减少1.90%。
同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年8月育雏鸡占比从上月的9.71%继续下降至9.17%，青年鸡占比从上月的16.36%下降至14.99%，主力产蛋鸡占比从上月的61.59%小幅上升至61.62%，即将淘汰鸡占比从上月的12.34%回升至14.22%，鸡蛋行情截止9月21日鸡蛋价格上涨明显。近期随着高温天气的缓解，各地区的鸡蛋供应量逐渐增加，同时前期的食品企业中秋节备货接近尾声，终端鸡蛋需求或将减少，预计鸡蛋现货有下跌可能，建议养殖户即产即销，
3、鸡蛋什么价保本？
大家好！我是张家界和平夫妇。对于鸡蛋什么价格保本这个问题，那要看您的养出来的鸡的成本，有的鸡是土鸡山上放养的，有的鸡是圈养的，那成本可能会相对来讲会低些，因为它的生长周期比较短，就可以销售，出蛋率比较多，所以价格相对于成本就低了，但是鸡蛋的营养价格肯定没有那么高，市场上的售价在8角-1元一个，成本也就我5毛一个，只要做到五毛一个的成本售卖，绝对能保本。
