另外，芹菜配百合，轻炒，开胃3、菠菜炒鸡蛋,2、芹菜小米粥,春天吃韭菜辛辣，助阳，生发,春天吃什么样的菜单对身体好,菠菜鸡蛋汤、凉拌菠菜都是春天必不可少的美食,春笋、韭菜、香椿头、荠菜、生菜等,莴笋:莴笋又名生菜、白菜、香笋，是冬春季节的主要蔬菜之一,荠菜:春季补钙首选蔬菜是荠菜。
春笋、韭菜、香椿头、荠菜、生菜等。竹笋:竹笋不仅是好蔬菜，也是良药。它们又甜又冷，又脆又有营养。韭菜:韭菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和芳香挥发性的硫化丙烯。香椿头:香椿又名“黄金菜”、“树上菜”，具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此，它还富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的极品。荠菜:春季补钙首选蔬菜是荠菜。荠菜营养丰富，维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。尤其是它的钙含量是同质量牛奶的近3倍。莴笋:莴笋又名生菜、白菜、香笋，是冬春季节的主要蔬菜之一。
您好，很高兴回答您的问题。春天吃什么样的菜单对身体好？1.韭菜蘑菇韭菜炒猪腰含有丰富的糖、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B、维生素C、钙、钾等。，并具有调味和杀菌的作用。春天吃韭菜辛辣，助阳，生发。中医认为，韭菜有温中散寒的功效，炒猪肉、猪里脊都是营养丰富的饮食选择。2、芹菜小米粥。芹菜富含柿黄烷醇、钾、钠、钙、磷等。，与精米煮粥有散热利尿的功效。另外，芹菜配百合，轻炒，开胃3、菠菜炒鸡蛋。它含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇和加利纳西。菠菜性味甘凉，有养血通便的功效。4菠菜鸡蛋汤菠菜还含有胡萝卜素、维生素K、维生素C、矿物质辅酶，以及其他许多营养成分。菠菜鸡蛋汤、凉拌菠菜都是春天必不可少的美食。4.把豆腐和葱拌在一起。富含维生素A、钙等营养成分。对春天的风寒感冒有极好的效果，有助于缓解便秘和肿胀。汤里加小葱，或者小葱拌豆腐，营养效果更好。
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