鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，增强机体的新陈代谢和免疫功能,还可以用鸡肉蛋清和白醋做面膜护肤，可以达到美白去角质的效果,在神经系统和身体的发育中，鸡蛋起着很大的作用,鸡蛋的营养价值、功效和作用如下:1,鸡肉蛋清有美容的功效。
1。鸡蛋，又叫鸡蛋、鸡，是母鸡下的蛋。它外面有一个硬壳，里面有一个气室，蛋清和蛋黄。2.鸡蛋富含胆固醇和营养。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需求，容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高。它是人们经常吃的食物之一。鸡蛋虽然含胆固醇多，但也富含卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
鸡蛋的营养价值、功效和作用如下:1。健脑益智。卵磷脂、蛋黄等。在神经系统和身体的发育中，鸡蛋起着很大的作用。卵磷脂被人体消化后，能释放出胆碱，促进大脑发育，提高记忆力。2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，增强机体的新陈代谢和免疫功能。3.预防癌症。鸡蛋含有较多的维生素B2、硒、锌和其他矿物质，这些都可以预防癌症。数据膨胀鸡蛋含有大量胆固醇。鸡蛋吃多了会大大增加胆固醇的摄入，导致血液胆固醇含量高，引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病。以产妇为例。一个鸡蛋含胆固醇约250毫克，10个鸡蛋含胆固醇约2500毫克。这个量是正常摄入量的近10倍。另外，鸡蛋中富含的脂肪是饱和脂肪酸，摄入过多必然导致血清胆固醇急剧上升，并可促进动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
chicken 蛋清与红豆同服，可清热解毒，治咽喉肿痛。新鲜的鸡肉蛋清和同样多的香油滴入耳朵可以治疗慢性中耳炎。误食有毒药物时，喝点鸡肉蛋清。同时，鸡肉蛋清可以治疗烧伤等损伤。若将fresh 蛋清涂于伤口，可止痛、凉血消肿，加快伤口愈合。将适量的鸡肉蛋清涂抹在头发上，轻轻摩擦，然后等3-5分钟再清洗，可以使头发柔软有光泽。鸡肉蛋清有美容的功效。将鸡肉蛋清与珍珠粉和蜂蜜混合，然后搅拌均匀制成面膜，可以使人的面部皮肤白嫩。还可以用鸡肉蛋清和白醋做面膜护肤，可以达到美白去角质的效果。
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