买新鲜红熟的西红柿,回家洗干净,用凉开水冲一下,沥干,烧开后放入西红柿烫1分钟,蒸好的西红柿是真空状态,放在阴凉干燥的地方1-2年也不怕变质,5.加盐和五香粉调味,煎西红柿的汁,第一步:将西红柿的顶部剪成十字,酸洗西红柿酱这样做:1,番茄酱的做法1,西红柿辣椒酱的做法1。
酸洗西红柿酱这样做:1。首先将西红柿全部清洗干净,彻底擦干水分,然后用擦拭器擦拭部分西红柿。这里的锅和工具不能沾水或油。2.将擦好的西红柿直接放入干净无水无油的玻璃瓶中,然后拧紧玻璃瓶盖。如果怕不安全,也可以稍微松开瓶盖,在锅里蒸熟后趁热再拧紧瓶盖。3.盖好所有盖子后,放在锅里蒸。记得往锅里倒冷水,不要热水,直接把装着西红柿的瓶子放进去。4.大火烧开后盖上锅盖,用最低火蒸40分钟。40分钟后关火焖半小时,然后揭开锅盖。蒸好的西红柿是真空状态,放在阴凉干燥的地方1-2年也不怕变质。
食材:西红柿290g、青椒70g、蒜15g、姜10g。辅料:油适量,盐9g,五香粉2g,鸡精5g,香油半勺。西红柿辣椒酱的做法1。准备的材料,这种辣椒是辣的。2.尽可能多的切蔬菜。3.锅里油热了,放入姜蒜粒炒香。4.然后加入西红柿大火翻炒均匀。5.加盐和五香粉调味,煎西红柿的汁。6.炒西红柿入萨沙·武贾西奇,加小半碗水烧开。7.加入青椒片,煎至变软。8.锅上撒鸡精,加半勺香油调味。9.成品图
600g番茄和80g冰糖。第一步:将西红柿的顶部剪成十字。2.锅中加入半锅水,用西红柿即可烧开。烧开后放入西红柿烫1分钟。3.皮很容易剥。4.捣碎西红柿用料理机或破壁机,倒入不粘锅中,加入冰糖,小火煨25分钟左右至粘稠。用耐高温硅胶抹刀不停搅拌,防止糊底。
4、番茄酱怎么做的番茄酱的做法1。买新鲜红熟的西红柿,回家洗干净,用凉开水冲一下,沥干。2.然后用刀把番茄的蒂切掉,切成几块,去皮去瓤。3.接下来,将番茄肉放入干净的盆中,用消过毒的器械捣碎,然后放入不锈钢锅内,用猛火煮开(边煮边搅拌,以免粘锅)。4.水分蒸发后,加入适量精盐(一般1斤番茄配2O至25 g精盐),然后用文火熬成糊状。离火后立即将热番茄酱放入经过蒸制、消毒、耐高温的小容器中。装完后,拧上盖子,最后用一层塑料纸包好,用绳子扎紧,放在室内通风阴凉的地方。这种番茄酱可以直接食用,也可以用开水、冰水做成饮料,还可以作为烹饪菜肴的调料。可以说是一举多得,乐此不疲。
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