盐水皮皮虾，皮皮虾生活的盐水比例是多少

1，皮皮虾生活的盐水比例是多少

我们通常所说的淡盐水一般是生理盐水，浓度就是0.7%。意见建议：这个是质量比，也就是说1小勺子盐，一般大约14g左右，浓度是0.7%对应的水是2000ml

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18到20

直接煮了多省心

螃蟹不能养！过1晚上第二天就吃不到肉了。皮皮虾可以少养2天！但是瘦的很快！

皮皮虾生活的盐水比例是多少

2，怎么做皮皮虾才最好吃呀

皮皮虾要蒸水开后大火蒸10分钟。怕蒸不熟的话可以在十分钟快到的时候打开锅盖看一下爬爬虾外壳的颜色，变成红色就证明蒸熟可以食用了。蒸爬爬虾之前可以把买回来的活的爬爬虾放在水中浸泡2个小时左右的时间，这样可以使得爬爬虾把肚子中的脏东西全都吐出来，吃起来不会影响口感。做法白灼皮皮虾其实是最简单的方法，即使厨房小白也会。只要把皮皮虾冲洗干净，然后等水煮开之后，把皮皮虾放入进去煮，加入葱姜蒜料酒就可以了。白灼的皮皮虾里面可以不放盐，或许稍微放一些盐也可以，然后用酱油，味精，白糖，麻油，辣椒等调成料汁之后，将皮皮虾的肉蘸着吃，特别的美味，也是最原汁原味的吃法，可以吃出皮皮虾的鲜美。炒皮皮虾其实它的香料用的非常的讲究，比如花椒，还有桂皮以及大葱，洋葱等等，将这些香香料及配料的炒香之后，把皮皮虾一起放进去翻炒。也可以提前将皮皮虾油炸一下，这样炒出来的皮皮虾特别香。

怎么做皮皮虾才最好吃呀

3，盐水爬爬虾怎么做

盐水爬爬虾的做法将买回来的皮皮虾清洗干净，如果打算做盐水和椒盐两种口味的话，可以分一下”男女“。加黄酒、八角、大葱、姜片对虾进行腌制。锅中加凉水，放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐烧开，熬制成盐卤。放入虾大火煮开，继续煮2-3分钟，关火，加盖焖至卤汁变凉。将爬爬虾捞起控干摆盘。剥开，母的会有一条红色的虾膏。

材料主料：虾爬1300g；辅料：盐适量、水适量盐水爬虾1将虾爬放入盆中。2先将虾爬用水洗干净。3将虾爬倒入锅中。4加入适量的盐。5翻一下让盐均匀。6将虾爬子翻翻。7煮约15分钟后即可。小贴士1、要添加适量的盐

盐水爬爬虾怎么做

4，怎么做椒盐皮皮虾

食材:皮皮虾200克、花椒20粒左右、盐2茶匙。步骤：一、料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾；均匀撒2茶匙细盐；均匀撒一把花椒粒；盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。椒盐皮皮虾材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，椒盐皮皮虾椒盐皮皮虾红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：红尖椒和蒜剁成末。油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。盐水皮皮虾原料：皮皮虾两斤、青红椒适量调料：盐、姜汁、玫瑰露做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。特点：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。二、香辣皮皮虾原料：皮皮虾两斤调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法：皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。撒尿牛丸材料牛肉：请挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。濑尿虾：在本地就是俗称的“虾姑”，请准备半斤。佐料：糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒做法三、将牛肉击打至均匀的肉泥状，接着将皮皮虾剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻。牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1.5公分×1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行。御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口；或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。三、清蒸皮皮虾原料：虾蛄、葱、姜。做法：先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味。将姜切片、葱切段。将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

5，盐水皮皮虾如何做最好吃

其实你每天和她们在一起，真的有说不尽的快乐，通常是整的你一个人对着电脑在那傻乐，还让家人以为你神经了呢~~~~一个人对着电脑傻嘿嘿啥呀！

又到了吃皮皮虾的季节了吧？好像是啊，反正我看大街上卖皮皮虾的也是越来越多到了！我做皮皮虾的原则就是既不是蒸，也不是煮！因为我认为：蒸的肉有些发干，而煮的却是水分太大。【原料】：皮皮虾【调料】：花椒几粒八角半个盐适量【做法】：1，皮皮虾用水冲洗干净，控净水分2，锅里放冷水，水的量要少一点，大概是不到皮皮虾量的三分之一就可以3，水里放八角和大料，开火，然后放入皮皮虾，在皮皮虾上洒上适量的盐4，盖上锅盖开始焖，在闷得过程中间要打开锅盖翻动皮皮虾几次（两到三次就可以，让皮皮虾均匀受热）5，锅里的皮皮虾全部变红的时候就关火，然后让焖好的皮皮虾在汤里泡上一会，这样比较进味这样作出来的皮皮虾，既不会肉太干，没有口感，也不回含有太多的水分，吃起来有些湿湿的感觉

6，做法盐水皮皮虾怎么做好吃盐水皮皮虾的家常做法

用料主料皮皮虾750克花椒30粒生姜15克蒜2瓣辅料盐2调味匙料酒1勺醋3勺生抽1勺香油1小勺盐水皮皮虾的做法1.皮皮虾放入水中，放一点盐，泡几分钟，洗净2.洗净的皮皮虾加入清水、姜片，入锅开火3.加入花椒4.两勺盐5.加料酒6.煮开后略煮5-10分钟7.煮皮皮虾的时候可以做个蘸料，姜、蒜切末、加入生抽，醋8.最后加入香油9.煮好的皮皮虾捞出，蘸料吃即可

主料皮皮虾500g 辅料盐3g胡椒粉3g姜2片葱1根香菜2根油15g料酒3g 步骤盐水煮皮皮虾的做法步骤11.食材准备盐水煮皮皮虾的做法步骤22.食材准备盐水煮皮皮虾的做法步骤33.锅烧热，放入油，放入姜葱炒香盐水煮皮皮虾的做法步骤44.然后倒入一碗水盐水煮皮皮虾的做法步骤55.水烧开时倒入虾，放入胡椒粉盐水煮皮皮虾的做法步骤66.太火烧开后煮五分钟盐水煮皮皮虾的做法步骤77.五分钟后虾熟透，加入香菜加入盐调味即可盐水煮皮皮虾的做法步骤88.好吃的虾做好了盐水煮皮皮虾的做法步骤99.一个人可以吃掉一大碗哈

7，盐水皮皮虾怎么做

原料：皮皮虾2斤花椒20颗八角3颗香叶3片盐1汤匙（15克）做法： 1）将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分。 2）锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐巴，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。 3）可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味。提示 1.挑选皮皮虾最好能买活的，味道最鲜。挑选时，个头较小的，肚子上有个白色“王”字的是母的，煮好后肉中有黄儿。而个头儿略大，肚子上没有王字的是公的，没有黄儿，但肉厚。你根据自己的喜好挑选吧。但通常，卖家不会一斤虾里给你太多母的。 2.鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味啦。 3.这个做法的皮皮虾，最大程度的保持了虾的鲜嫩。冷水下锅，水开后煮3分钟，时间不要久，否则肉质就太紧了。很多人用蒸的方法，而且蒸的时间比较久，那样的话，皮皮虾的肉很容易缩小变空。