冬瓜豆腐汤，冬瓜豆腐汤的做法

本文目录一览

1，冬瓜豆腐汤的做法
2，怎么做冬瓜豆腐汤好喝
3，冬瓜豆腐汤怎么做
4，冬瓜和豆腐怎么烧汤

1，冬瓜豆腐汤的做法

做法：冬瓜洗净切块，与豆腐一起放锅中煮汤。功能：清热解毒。方中冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热解毒；豆腐甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒。适宜于冬天痤疮患者食用。 *自古以来，冬瓜被认为是医学研究认为，冬瓜与其他瓜菜不同的是不含脂肪，含钠量低，不但糖尿病也大有益处。

冬瓜豆腐汤的做法

2，怎么做冬瓜豆腐汤好喝

蚕豆冬瓜豆腐汤蚕豆冬瓜豆腐汤原料：材料：鲜蚕豆200克, 冬瓜200克, 豆腐200克调料：盐, 香油蚕豆冬瓜豆腐汤做法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油

食材明细冬瓜适量豆腐适量泡发海带丝适量植物油适量小葱适量香油适量水淀粉适量盐适量生抽适量醋适量味精适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度冬瓜豆腐汤的做法步骤1把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。4把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。5锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。6倒进去一勺盐。7用水淀粉勾薄芡。8撒上小葱花。9倒进去约一勺醋。

怎么做冬瓜豆腐汤好喝

3，冬瓜豆腐汤怎么做

菜系及功效：美味粥汤草菇冬瓜豆腐汤的制作材料：主料：草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量教您草菇冬瓜豆腐汤怎么做，如何做草菇冬瓜豆腐汤才好吃1、草菇洗干净，切片2、冬瓜洗干净，切厚块3、豆腐冲洗干净4、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成块，豆腐也切成块，蒜切末，小葱叶切碎; 2、葱蒜爆香; 3、冬瓜块放进去，加入生抽翻炒; 4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水煮; 5、把豆腐块和海带一同放进去中煮，加盐，淀粉勾薄芡; 6、撒上葱花，倒入醋、香油即可。冬瓜豆腐汤就完成了，清凉爽口，美味解毒。

冬瓜豆腐汤怎么做

4，冬瓜和豆腐怎么烧汤

可以啊。。。我经常做。。。这个比较清淡有你说的功效还可以减肥降火清热具体做法（我只说我做过的哦）将冬瓜去皮切片豆腐切适当大小你自己定我一般切大丁儿准备姜末和葱花。。用我们的淘米水（没错就是洗米水超有营养的起码比自来水好吧，我做汤一般用第二遍的洗米水）首先锅要干净哦。。倒入适量的淘米水烧开放姜末和"少"量盐然后放入冬瓜再次煮开后感觉冬瓜有点软了在放入豆腐一起煮如果有香油就最后放没有香油现在就可以放猪油了没有猪油一般的食用花生油也行但是现在就要放了煮开软后放入少量的胡椒粉和一些葱花就可以了（为什么盐先放了我的理由是要汤有点味道这样放下去的冬瓜豆腐才有味道）

锅内放少许植物油，油热后将切成薄片的冬瓜放入翻炒片刻，加上汤或自来水，盖上锅盖滚沸（有虾米或虾皮可同煮），加盐调味后在放入切好的豆腐，小火滚一两分钟，有袋装榨菜可放半包，再放少许鸡精调鲜，淋麻油装碗。

锅内放入高汤或清水，然后把冬瓜和豆腐一起入锅，放点豆油和葱花，慢慢炖白了汤就好，其实豆腐炖久点更好吃！~

可以啊，就是冬瓜去皮切块，豆腐热水焯下。就这么放在锅里煮。快起锅加点盐就行。