啤酒鸭子:配料:啤酒鸭子配料:土豆、红椒、姜蒜调料:盐、糖、胡椒粉、八角油、酱油、鸡精,好吃，秘诀在这里啤酒鸭肉食材:肥鸭、啤酒、深浅酱油、糖、干辣椒、辣椒、盐、葱、姜,7.加入去血的鸭块,8.倒啤酒瓶开始炖鸭块,第八步，加啤酒9，加啤酒的量不超过鸭子就行,啤酒鸭子呢。
啤酒鸭子:配料:啤酒鸭子配料:土豆、红椒、姜蒜调料:盐、糖、胡椒粉、八角油、酱油、鸡精。制作方法:1。将鸭子切块，放入水中煮熟，沥干水，捞出沥干。2.将大蒜压平。3.年底剁椒。将生姜切成细丝。4.将土豆切成小方块。5.炒辣椒和茴香。6.爆香姜、蒜和胡椒。7.加入去血的鸭块。8.倒啤酒瓶开始炖鸭块。9.鸭块煮熟后，加入土豆块，或者不放。10.土豆煮好后，加入鸡精，把锅里的油倒出来。
2、 啤酒鸭子怎么做好吃啤酒鸭子呢？好吃，秘诀在这里啤酒鸭肉食材:肥鸭、啤酒、深浅酱油、糖、干辣椒、辣椒、盐、葱、姜。步骤:步骤1，将肥鸭剁成小块；第二步，选取鸭翅、鸭腿、部分鸭肉；焯水后用温水冲洗；将剩下的鸭肉剁碎成酸菜；第三步，将辣椒切成小圆圈；第四步，将葱和姜切碎；放入锅中加热；加油；在冷油中加入洋葱、姜和胡椒；炒香；第五步，倒鸭肉，翻炒两三分钟。第六步，加入生抽、老抽和糖，第七步，炒匀，炒香。第八步，加啤酒 9，加啤酒的量不超过鸭子就行，我加了两罐。大火烧开后，转小火慢炖，第十步，炖。
