吃虾时沾着醋和生抽酱油3:1的混合调料汁吃,味道更鲜美小贴士吃虾时,将虾皮去掉,将虾线用牙签挑出怎么水煮大虾,答:关于这个问题,水煮大虾非常适合夏季食用,营养丰富,清淡味鲜,沾上酱汁后更是美不可言,下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法,下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法,下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法。
答:关于这个问题,水煮大虾非常适合夏季食用,营养丰富,清淡味鲜,沾上酱汁后更是美不可言。下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法。用料虾400克姜片适量花椒适量盐适量水适量水煮大虾的做法刚买到的大虾清洗干净。放适量的水在锅中,开火。将适量的姜片,花椒,盐放入锅中。待水沸腾后煮三分钟。将洗好的虾倒入锅中,再煮三分钟。关火,将虾装入盘中,稍凉即可食用。吃虾时沾着醋和生抽酱油3:1的混合调料汁吃,味道更鲜美小贴士吃虾时,将虾皮去掉,将虾线用牙签挑出
2、怎样煮大虾怎么煮的虾好吃原味水煮虾配料:基围虾500克、精盐适量、啤酒适量、姜片适量、葱适量、蒜泥适量、生抽适量、醋适量烹饪步骤:1.基围虾抽掉肠子洗净沥水2.锅里放水,葱,姜烧开3.倒入虾,啤酒,适量盐4.大火烧开再煮3分钟,请不要超过5分钟。5.把蒜泥和生抽,醋拌匀6.煮好的虾立即捞出,并泡在冰水中1分钟,然后就捞出摆盘,烹饪小贴士:烹饪小贴士1、煮虾之前一定要先养虾,这个过程是让虾将身体内部的脏东西吐出来,可以加入少许的食盐加快吐脏东西的速度!多加这一步是为了让虾吃起来更卫生,当然也更加的美味!2、煮虾的时候一定要用虾眼水,这样不容易将虾脑壳中的脏东西煮出来,吃起来就特别的美味!3、煮虾之前,需要先倒入料酒,白酒,花椒,姜片,葱段等进行去腥!4、一般来说,煮虾的时间大概也就只需要两分钟而已。虾捞出来以后可以放在凉水里面冲一下,再装进碗里面,这样会让虾的肉质更加鲜嫩、更加美。