湖北省孝感市位于长江以北,与湖北大武汉接壤,孝感辖区有孝昌县、云梦县、大悟县、安陆市,应城市、汉川市等地,说起孝感美食,当数孝感市本土生产的孝感麻糖、孝感米酒了。孝感是湖北孝文化之乡,是距离武汉市最近的城市,孝感地处湖北省东北部,长江以北,汉水之东。
1、湖北孝感是一座怎样的城市?
回答:孝感是全国唯一以“孝”而命名的城市,许多人对孝感不是很了解,不知孝感是一座什么样的城市。提起孝感,大家肯定首先想到的是董永和七仙女的爱情故事,孝感之所以以孝命名,是因为董永卖身葬父,行孝感动天地得名,孝感是湖北13个地市州之一。下辖孝南区和云梦、孝昌、大悟3县,代管应城、安陆、汉川3个县级市,孝感是湖北孝文化之乡,是距离武汉市最近的城市,孝感地处湖北省东北部,长江以北,汉水之东。
2、孝感有什么特色美食?
湖北省孝感市位于长江以北,与湖北大武汉接壤,孝感辖区有孝昌县、云梦县、大悟县、安陆市,应城市、汉川市等地,说起孝感美食,当数孝感市本土生产的孝感麻糖、孝感米酒了,孝感麻糖:口感香甜酥脆,滋润爽口,回味无穷。主要要采用麦芽糖、白芝麻,糯米等原料精心加工而成,记得小时候我们小朋友们最爱吃的就是孝感麻糖了,逢年过节走亲访友它便是最好的风味佳品,当下也是人人喜爱,老少皆宜的零食和礼品了,
孝感米洒:又叫酒酿,甜酒。用糯米酿制而成,口感甘甜味醇,清香郁浓,营养丰富,可以说是我们孝感人的一大骄傲,在孝感这甜米酒家家户户都会做,听说中老年人和怀孕的人吃了米酒能美容养颜,促进消化,健胃等保健作用,孝感米酒可以用来煮着吃,那就是全国有名的孝感米酒羹,其具体做法如下:孝感米酒羹:主料孝感米酒,配料小汤圆一袋,白糖300g,鸡蛋一个。
制作方法:起锅烧水,大约一汤碗水烧开,下入小汤圆,等小汤圆漂浮水面,下入孝感米酒,加入白糖,用炒勺在锅内轻微搅动使白糖完全融化水中后打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散,开小火,均匀淋洒锅内冲成蛋花,改大火勾玻璃芡洒上枸杞红枣点缀一下即可,孝感米酒可以用来冲蛋酒非常好喝养胃,还可以做出很多经典美食,例如米酒荷包蛋、脆炸米酒、米酒冬瓜排等,当然这只是些以孝感米酒为食材的菜肴,还有非常多的美食会让你眼花撩乱,例如云梦的三鲜鱼面你一定没吃过,安陆的盐饼子夹肉、应城的红烧肉、汉川的腊肉豆丝、锅巴藕元等。