4.将处理好的羊肉放入油锅中炸制,5.喝完酒，羊肉会变得好喝,羊肉切片，把骨头放进锅里继续煮,炖羊肉【材料】羊肫3斤，花椒和八角，刮下的皮，胡萝卜，菱角，竹藤等,3.煮好后羊肉取出晾凉,炖羊肉汤炖方法如下:配料:羊肉800g，葱、姜、盐、胡椒粉、香菜、蒜、料酒适量,6.倒入煮好的羊肉汤。
炖羊肉汤炖方法如下:配料:羊肉800g，葱、姜、盐、胡椒粉、香菜、蒜、料酒适量。步骤:1。把羊腿挂在水里，放进锅里。加入料酒，葱，姜。2.大火煮白汤。3.煮好后羊肉取出晾凉。4、骨肉分离！羊肉切片，把骨头放进锅里继续煮。5.放葱、蒜苗、香菜羊肉、盐、胡椒粉，可以放味精调味。6.倒入煮好的羊肉汤。
2、清炖 羊肉汤的做法炖羊肉【材料】羊肫3斤，花椒和八角，刮下的皮，胡萝卜，菱角，竹藤等。〖做法〗首先把买的羊腩放在热水里，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水面浮上一层泡沫，然后捞出来！2.在干锅中烤至出油，然后捞起洗锅，经过以上两步，羊肉就不会有羞耻感了。3.油锅加少许油，爆香蒜、姜、刮皮、红枣、香叶、花椒、八角，4.将处理好的羊肉放入油锅中炸制。香后倒入半碗白酒，5.喝完酒，羊肉会变得好喝。6.将腐乳、酱油、豆瓣酱、花生酱、鸡精混合的调料倒入锅中煨！7、want 羊肉口感好，除了调味，还要加一点冰糖，8.在另一个锅里，用竹藤、萝卜、菱角和蜜枣熬汤。9.在锅里炖一个半小时左右。
