每天早晚将蒜、盐、卤水倒入另一个坛子里，给坛子里的蒜洒上盐水，使其全部湿润，腌制彻底；4.将腌制好的大蒜取出晾干，每天一次；5.将半干的盐蒜放入空罐中，只放一半，一半准备倒入糖液中；6.将醋煮沸，然后加入红糖，用少许开水将糖精溶解，再加入糖醋溶液中；7.将配制好的溶液倒入蒜泥缸中冲泡，缸中放入十字形竹条，防止蒜泥体积膨胀冲出缸口；8.用皮纸糊住缸口，再涂上猪血和石灰，使缸口紧闭,倒入香醋,\n第十步:倒糖醋果汁,糖醋大蒜的腌制方法如下:1,腌制糖醋大蒜做法:\n食材:盐5g、香醋80g、糖80g、大蒜480g,制作“糖醋大蒜”，5斤大蒜需要2.5斤醋和0.3125斤糖,倒糖醋果汁。
制作“糖醋大蒜”，5斤大蒜需要2.5斤醋和0.3125斤糖。\n \ n \配料:大蒜(白皮)800克\ n调料:白糖50克，醋400克，酱油400克，胡椒粉5克。\n步骤:\n1 .将白皮蒜(加工过的)适当去掉一部分梗，然后剥去两层表皮，放入清水中浸泡7天，每天换水一次，然后取出晾干，直到表皮皱在时尚坛中。\n2、糖、醋、酱油、胡椒粉调成汁，倒入蒜坛，盖紧，30天左右即可食用。
腌制糖醋大蒜做法:\n食材:盐5g、香醋80g、糖80g、大蒜480g。\n辅料:凉开水200g。\n具体步骤:\n1。准备新鲜的蒜头。\n\n\n2。去皮洗净后，沥干水分。\n\n\n3。倒入容器:加入盐和糖。\n\n\n4。倒入香醋。\n\n\n5。倒入凉开水。\n\n\n6。搅拌均匀后，盖上薄膜，放入冰箱腌制2天。\n\n\n7。准备另一个小容器，用开水焯一下，放凉。\n\n\n8。把腌好的蒜头从冰箱里拿出来。\n\n\n9。把它们一个一个地挑到小容器里。\n\n\n10。倒糖醋果汁。\n\n11。盖上盖子在阴凉处腌制一个月，然后食用。
3、 糖醋蒜的方法是怎么做第一步:准备新鲜的蒜头。\n第二步:去皮洗净后，沥干水分。\n第三步:倒入容器中，加入盐和糖。\n第四步:倒入香醋。\ n第五步:再次倒入凉开水。\ n第六步:搅拌均匀后，盖上薄膜，放入冰箱腌制2天。\ n第七步:准备另一个小容器，用开水焯一下，放凉。\ n第八步:从冰箱里拿出腌制好的蒜头。\ n第九步:把它们一个一个地挑到小容器里。\n第十步:倒糖醋果汁。\n第十一步:盖好，在阴凉处腌制一个月再吃。
4、 糖醋蒜的腌制方法糖醋大蒜的腌制方法如下:1。将蒜梗切掉，留下约6厘米的假梗；2.大蒜洗净沥干水分；3.把大蒜放在罐子里，上面撒一层盐，放在半个罐子里，然后加水，每天早晚将蒜、盐、卤水倒入另一个坛子里，给坛子里的蒜洒上盐水，使其全部湿润，腌制彻底；4.将腌制好的大蒜取出晾干，每天一次；5.将半干的盐蒜放入空罐中，只放一半，一半准备倒入糖液中；6.将醋煮沸，然后加入红糖，用少许开水将糖精溶解，再加入糖醋溶液中；7.将配制好的溶液倒入蒜泥缸中冲泡，缸中放入十字形竹条，防止蒜泥体积膨胀冲出缸口；8.用皮纸糊住缸口，再涂上猪血和石灰，使缸口紧闭。
